So, nachdem ich erfolgreich von einigen Leuten hier und im Chiliforum angefixt wurde, hab ich mir auch ein neues Spielzeug zugelegt
Damit das aber nicht rein zur Dekoration bei mir im Keller steht, bin ich losgezogen, hab 2 Kilo Schweineschulter und 500g Rückenspeck besorgt, aus denen ich Morgen dann meine ersten Würste basteln will.
Zwischendurch hab ich noch den Sparbrand gestestet. Beim ersten Versuch war das Räuchermehl wohl zu locker eingestreut, beim zweiten Mal, etwas fester angedrückt, hat er komplett alles was ich eingebracht hatte auch verglüht.
Damit das aber nicht rein zur Dekoration bei mir im Keller steht, bin ich losgezogen, hab 2 Kilo Schweineschulter und 500g Rückenspeck besorgt, aus denen ich Morgen dann meine ersten Würste basteln will.
Zwischendurch hab ich noch den Sparbrand gestestet. Beim ersten Versuch war das Räuchermehl wohl zu locker eingestreut, beim zweiten Mal, etwas fester angedrückt, hat er komplett alles was ich eingebracht hatte auch verglüht.