So habe ein Paar Fotos gemacht:
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Rösle BBQ-Station Gourmet G3 Edelstahl für Gasgrillanfängerin?
So habe ein Paar Fotos gemacht:
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Die wanne sieht ja schon total zerkratzt aus 
nein normal sind da gar keine drunter. siehe hier
Ja Alu oder Kupfer ist ja weich und passt sich besser an.
Allerdings müsstest Du das Kupfer vorher einmal ausglühen damit es richtig schön weich wird und bleibt. (google)
Könnte sein das Du die zu stark angezogen und somit das Alublech zerdrückt hast.
Das mit den Alu oder Kupferscheiben ist als Reparaturlösung gedacht, kannst ja auch O-Ringe auf die Schrauben setzen oder , oder, oder. Sollte eigentlich nicht allzu schwierig sein sowas dicht zu bekommen, notfalls mit Silikon.
Ja Alu oder Kupfer ist ja weich und passt sich besser an.
Allerdings müsstest Du das Kupfer vorher einmal ausglühen damit es richtig schön weich wird und bleibt. (google)
Könnte sein das Du die zu stark angezogen und somit das Alublech zerdrückt hast.
Das mit den Alu oder Kupferscheiben ist als Reparaturlösung gedacht, kannst ja auch O-Ringe auf die Schrauben setzen oder , oder, oder. Sollte eigentlich nicht allzu schwierig sein sowas dicht zu bekommen, notfalls mit Silikon.
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Grobmutant
Veganer
Hallo Grillfreunde,
heute habe ich zum ersten Mal ein "Beer Can Chicken" auf unserem Rösle G3 gemacht, wobei genauer gesagt war es ein "Beer Glass Chicken", da ich statt einer Bierdose ein Marmeladenglas verwendet habe.
Hier ist das Hähnchen noch unbehandelt. Der rote Punkt ist ein Indikator, der anzeigt, sobald das Hähnchen eine verzehrfähige Kerntemperatur erreicht hat. Der war bereits so beim Kauf dabei:
Anschließend habe ich das Hähnchen mit etwas Sonnenblumenöl eingerieben und einen "Arizona Rub" aufgetragen:
Nun ging es ab aufs, mit Bier gefüllte, Marmeladenglas und dann auf den Grill in die indirekte Zone. Die obere Öffnung habe ich mit einer roten Zwiebel verschlossen.
Ich hatte die beiden äußeren Brenner auf höchster Stufe. Laut Deckelthermometer waren es damit ca. 175°C
Nach einer Stunde hat der Indikator angezeigt, dass das Hähnchen bereit zum Verzehr ist. Ich habe es allerdings noch ca. 25 Minuten länger auf dem Grill gelassen, um etwas mehr Farbe zu bekommen.
Fazit:
Das Fleisch war sehr zart und lecker.
Die Haut hätte etwas knackiger sein können. Da fehlt vermutlich der Heckbrenner oder ich hätte das Hähnchen noch länger auf dem Grill lassen müssen.
Der Rub hat mich geschmacklich nicht überzeugt. Irgendwie war etwas zu viel Knoblauch-Granulat drin. Kann jemand eine andere Gewürzmischung für Hähnchen empfehlen?
heute habe ich zum ersten Mal ein "Beer Can Chicken" auf unserem Rösle G3 gemacht, wobei genauer gesagt war es ein "Beer Glass Chicken", da ich statt einer Bierdose ein Marmeladenglas verwendet habe.
Hier ist das Hähnchen noch unbehandelt. Der rote Punkt ist ein Indikator, der anzeigt, sobald das Hähnchen eine verzehrfähige Kerntemperatur erreicht hat. Der war bereits so beim Kauf dabei:
Anschließend habe ich das Hähnchen mit etwas Sonnenblumenöl eingerieben und einen "Arizona Rub" aufgetragen:
Nun ging es ab aufs, mit Bier gefüllte, Marmeladenglas und dann auf den Grill in die indirekte Zone. Die obere Öffnung habe ich mit einer roten Zwiebel verschlossen.
Ich hatte die beiden äußeren Brenner auf höchster Stufe. Laut Deckelthermometer waren es damit ca. 175°C
Nach einer Stunde hat der Indikator angezeigt, dass das Hähnchen bereit zum Verzehr ist. Ich habe es allerdings noch ca. 25 Minuten länger auf dem Grill gelassen, um etwas mehr Farbe zu bekommen.
Fazit:
Das Fleisch war sehr zart und lecker.
Die Haut hätte etwas knackiger sein können. Da fehlt vermutlich der Heckbrenner oder ich hätte das Hähnchen noch länger auf dem Grill lassen müssen.
Der Rub hat mich geschmacklich nicht überzeugt. Irgendwie war etwas zu viel Knoblauch-Granulat drin. Kann jemand eine andere Gewürzmischung für Hähnchen empfehlen?
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Ich könnt heulen. Mein EDEKA hat immer noch keinen einzigen G3 bekommen. Heute hat der Marktleiter mal an der Krone der RR Zentrale heftig gerüttelt (es ist ja Herbst ) um mal zu sehen was da so aus selbiger herausfällt. Und siehe da, jetzt sollen doch tatsächlich Ende nächster Woche die Grills geliefert werden. Ich bin mal gespannt.....
Fleischfetischist
Militanter Veganer
Wo wir hier das Thema Fettwanne schon hatten...Jemand nen Tipp wie ich das Ding ordentlich sauber kriege ohne die größte Sauerei aller Zeiten zu haben? Beim letzten mal sah ich aus als hätte ich nen Ölwechsel beim Panzer gemacht.
Berichte mal einer, was die Haube denn jetzt kann. Meine ist schon auf dem Weg in die Tonne, da sie nach einer halben Saison schon völlig grau bzw. weiß geworden ist und auch weit jenseits von wasserdicht.
Der Support von Rösle versagt in dem Fall total und verweist auf "wasserfest" (was nachweislich so nicht auf der Verpackung steht) bzw. Edeka für einen Umtausch...
Der Support von Rösle versagt in dem Fall total und verweist auf "wasserfest" (was nachweislich so nicht auf der Verpackung steht) bzw. Edeka für einen Umtausch...
Fleischfetischist
Militanter Veganer
Der ultimative Tipp zur Pflege des Edelstahls!
Liebe Freunde des gepflegten Grillvergnügens, nachdem ich der Verzweiflung schon nahe war, habe ich nun das ultimative Mittel zur Pflege des Edelstahls gefunden. Ich hatte schon alles ausprobiert, Edelstahlreiniger, Fettlöser, Glasreiniger, Wasser mit Spülmittel, und so weiter. Das Ergebnis war immer das gleiche. Der Schmutz war weg, jedoch hatte ich immer nach dem abtrocknen hässliche Schlieren oder Flecken auf dem Edelstahl.
Aus Zufall habe ich dann eine Reportage über den Wiederaufbau eines DeLorean gesehen, der ja bekanntlich eine Edelstahl Hülle hat. Was macht der Karosseriebauer? Nachdem die Beulen und Kratzer entfernt waren, poliert er die Oberfläche mit stinknormalem WD40! Da dachte ich mir, warum soll das nicht auch beim Grill gehen?
Gesagt, getan. Also erst einmal an einer unaufälligen Stelle getestet. Super Ergebnis, aber wie sieht es nach einem Tag aus? Immer noch super. Wie sieht es aus, wenn ich mit der Gießkanne Regenwasser drüber schütte? Immer noch super! Keine Wasserflecken, gar nichts! Also habe ich mit einem weichen Tuch den ganzen Grill von außen mit WD40 abgerieben. Was soll ich sagen? Der Grill sieht besser aus als wie nach dem ersten Zusammenbau!
Zusammengefasst: Edelstahloberfläche mit reichlich Wassser und Spülmittel von Fett und grobem Schmutz reinigen, trocknen lassen, und dann mit WD40 und einem weichen Lappen nachpolieren. Fertig ist die Laube!
Annmerkung: Auch wenn es Verführerisch erscheint, im Brenn- und Garraum bitte nicht anwenden, da ich keinen Plan habe welche Dämpfe dann bei Hitze entstehen.
Liebe Freunde des gepflegten Grillvergnügens, nachdem ich der Verzweiflung schon nahe war, habe ich nun das ultimative Mittel zur Pflege des Edelstahls gefunden. Ich hatte schon alles ausprobiert, Edelstahlreiniger, Fettlöser, Glasreiniger, Wasser mit Spülmittel, und so weiter. Das Ergebnis war immer das gleiche. Der Schmutz war weg, jedoch hatte ich immer nach dem abtrocknen hässliche Schlieren oder Flecken auf dem Edelstahl.
Aus Zufall habe ich dann eine Reportage über den Wiederaufbau eines DeLorean gesehen, der ja bekanntlich eine Edelstahl Hülle hat. Was macht der Karosseriebauer? Nachdem die Beulen und Kratzer entfernt waren, poliert er die Oberfläche mit stinknormalem WD40! Da dachte ich mir, warum soll das nicht auch beim Grill gehen?
Gesagt, getan. Also erst einmal an einer unaufälligen Stelle getestet. Super Ergebnis, aber wie sieht es nach einem Tag aus? Immer noch super. Wie sieht es aus, wenn ich mit der Gießkanne Regenwasser drüber schütte? Immer noch super! Keine Wasserflecken, gar nichts! Also habe ich mit einem weichen Tuch den ganzen Grill von außen mit WD40 abgerieben. Was soll ich sagen? Der Grill sieht besser aus als wie nach dem ersten Zusammenbau!
Zusammengefasst: Edelstahloberfläche mit reichlich Wassser und Spülmittel von Fett und grobem Schmutz reinigen, trocknen lassen, und dann mit WD40 und einem weichen Lappen nachpolieren. Fertig ist die Laube!
Annmerkung: Auch wenn es Verführerisch erscheint, im Brenn- und Garraum bitte nicht anwenden, da ich keinen Plan habe welche Dämpfe dann bei Hitze entstehen.
@ Fleischfetischist: Der Grill, ich habe ihn selber auch, besteht NICHT aus Edelstahl! Lediglich die brenner bestehen aus VA. kannst du ganz einfach Testen indem du dir einen Magneten nimmst und diesen dann mal ans Gehäuse hälst! Ist es Magnetisch dann wird es in dieser Preisklasse sicherlich kein Edelstahl sein. Es gibbt Nirosta Stähle die Magnetisch sind, diese sind aber so teuer das die zu diesem Preis niemals angeboten werden könnten.
und das mit dem WD40 muss jeder für sich selbst entscheiden, ich Persönlich werde da lieber wasserflecken in Kauf nehmen!
und nun, Gut Glut Kameraden!
und das mit dem WD40 muss jeder für sich selbst entscheiden, ich Persönlich werde da lieber wasserflecken in Kauf nehmen!
und nun, Gut Glut Kameraden!
MAurice1982
Militanter Veganer
@tomes1212 Bei uns im Edeka stehen noch 2 stück soweit ich weiß !
Hallo Maurice
Super und wo ist " Bei uns" ?
MAurice1982
Militanter Veganer
Oh sorry ! In Marl bei Recklinghausen ! PLZ 45772