Rösle Videro G4-s - Praxis

[Fleischwölfchen]

Schauen großartig aus!

 

[Kriggx]

Da das hier nicht der Vorstellungs- oder Kaufberatungsthread ist kommt wieder etwas Praxisbezogenes.
Heute gab es ein paar Drumsticks.
Gewürzt mit Paprika und Texas Chicken von Ankerkraut.
Da ich noch keinen passenden Halter habe musste ich improvisieren indem ich Maiskolbenhalter in die Enden gesteckt habe und dann die Keulen im Warmhalterost eingehängt habe. Vorgeheizten habe ich nue die äusseren Brenner auf 180°C.
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Für ein mildes Raucharoma habe ich ein paar Wiskeyfass Chips auf den rechten Brenner gesetzt.
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Nach 30min haben sie schon eine schöne Farbe bekommen.
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Danach habe ich sie für weitere 15min alle 5min mit einer Sauce (Ketchup, Sojasauce, Worshestersauce, Ahornsirup und zum verdünnen Apfelsaft) eingepinselt.
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Gruß
Dirk

Klasse Idee, man muss ja nicht immer neues und teures Zubehör kaufen. Kreativität und Findigkeit sparen Geld und Lagerplatz. Die Sticks sehen sehr lecker aus.

 

[Malatesta]

Dann werf ich hier auch mal ein paar kleine Impressionen mit rein...

 

[C4-Treiber]

Das ist jetzt aber gemein. Habe den Grill erst seit Montag. Wann soll ich bei dem Wetter das alles nachgraben.
Nee im Ernst, das sieht alles Super aus und da bekomme ich Lust auf mehr.
Danke für die Anregungen.