Was für ein Wetter da draußen... Sturmtief Herwart sorgt bei Sonnenschein trotzdem für sehr unangenehmes Wetter
Vorgestellt hatte ich mir einen Backtag im HBO, aber bei dem Sturm und den Temperaturen habe ich das Vorhaben lieber in meine Backstube verlegt.
Nach dem Einzeltest vor fast 3 Wochen mit dem neuen Roggensauerteigansatz sollen nun 10 Roggen Dinkelbrote mit Buttermilch gebacken werden.
Wie es ausgeht seht ihr in meinem neuen Backvideo...:
viel Spass beim Anschauen
Vorgestellt hatte ich mir einen Backtag im HBO, aber bei dem Sturm und den Temperaturen habe ich das Vorhaben lieber in meine Backstube verlegt.
Nach dem Einzeltest vor fast 3 Wochen mit dem neuen Roggensauerteigansatz sollen nun 10 Roggen Dinkelbrote mit Buttermilch gebacken werden.
Wie es ausgeht seht ihr in meinem neuen Backvideo...:
viel Spass beim Anschauen