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Rollbraten vom Mini Schwein ideal für das Mini Ei

Burn_out

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Nächster Test auf meinem kürzlich erstandenen Mini Ei.
Nachdem ich mir einen Deflektor für das kleine Ei geklöppelt hatte wollte ich die indirekte Funktion testen.
Textobjekt war ein Spanferkelrollbraten, der mit Schweinebratengewürz von @Spiccy gepudert wurde.
Mit Holzkohle auf ca. 200 Grad eingeregelt und aufgelegt.
Das kleine Ei läuft so stabil wie ein großes.

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Auf der einen Ablage das Thermometer und damit das Mini Ei nicht umfällt auf die andere Seite einen Rieslingschorle
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KT fast erreicht, also Temperatur erhöhen zum Poppen
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Läuft
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Spargelsalat dazu reicht.
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:prost:
 

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Das nenne ich mal ne gelungene Aktion.

Echt super was mit dem kleinen Ei so geht, gerade indirekt...

Toll gemacht und sehr schöne Bilder.

Gruß,

Hellboy76
 
Stark. Gefällt mir sehr gut!!
 
Super!!!
 
Sehr gelungen! :D
 
wächst das noch...?
 
Toller Roller, sieht schweinisch lecker aus.
Aber auch der Spargelsalat sieht lecker aus, hast Du da mal ein Rezept?
 
Klasse, vielen Dank!

:anstoޥn:
 
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