Kikok das etwas größere, langsam gewachsenere, dadurch natürlich etwas höher im Preis liegende Hähnchen.
Das vorab: Es lohnt sich und wenn es bei uns Hähnchen heißt kommt definitiv ein Kikok auf den Grill.
Die Variante vom Drehspieß überzeugt - der Vorteil ganz klar: Durch das permanente Rotieren dreht sich das Hähnchen im eigen Fleischsaft der austritt.
Damit bekommst Du hervorragend saftige Hähnchen, ohne diese vorher mit einer Flüssigkeit zu injizieren.
Dieses Mal rein das pikant gewürzte Hähnchen mit Cole Slaw - soll wohl werden.
Hier der vollstänidge Bericht:
https://www.derschlutten.de/2017/02/11/rotiertes-kikok-hähnchen-cole-slaw/