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Rumfort-Montag mit Schweinebauch und Göttinger

Peter

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15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen

ich mag diese Rumfort- bzw Restl-Verwertungen :messer:

viel zu erklären gibts da nicht

einige Schalotten klein geschnitten und mit Olivenöl und Zucker leicht karamellisiert

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Buttergemüse dazu

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Wammerl und Göttingerbraten wurden auf der heißen Platte angebraten

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Tellerbilder

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das werden wir sicher noch oft wieder so machen :prost:
 
Schönes Rumfort-Menue ... :thumb2:
 
Sieht sehr lecker aus.
 
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