Servus Zusammen
ich mag diese Rumfort- bzw Restl-Verwertungen
viel zu erklären gibts da nicht
einige Schalotten klein geschnitten und mit Olivenöl und Zucker leicht karamellisiert
Buttergemüse dazu
Wammerl und Göttingerbraten wurden auf der heißen Platte angebraten
Tellerbilder
das werden wir sicher noch oft wieder so machen
ich mag diese Rumfort- bzw Restl-Verwertungen
viel zu erklären gibts da nicht
einige Schalotten klein geschnitten und mit Olivenöl und Zucker leicht karamellisiert
Buttergemüse dazu
Wammerl und Göttingerbraten wurden auf der heißen Platte angebraten
Tellerbilder
das werden wir sicher noch oft wieder so machen

