Rumpsteak vom deutschen Weiderind mit Zucchinischiffchen

[Kurti71]

Hallo liebe Themengriller,

hier mal mein kurzer Beitrag zum Thementag

Ich war das ganze Wochenende in Weimar unterwegs und habe mich seit Freitag auf die heutige Steak-Vergrillung gefreut.
Hauptstar waren 2 Rumpsteaks vom deutschen Weiderind und Zucchinischiffchen mit Ziegenkäse und Jalapenos.

Könnte man auch unter das Thema Trennkost abspeichern

Hier nun die Bilder... leider nur 2 weil es aufgrund der Wochenendreise etwas knapp war.

Rechts im Bild neben den Zucchinischiffchen eine ganze gegrillte Porreestange !!! ein Hochgenuss!!!

 

[Carlo BBQ]

Gute Idee, schöne Kombi!
Gruß
Pizzaschneider

 

[grillsam]

cool!

lg günter

 

[infernal-fire]

Könnte man auch unter das Thema Trennkost abspeichern

Schöne Trennkost, lecker! :Klingel:


Gruß Jens

 

[Pater]

Sieht gut aus, hast du die Porreestange einfach so gegrillt oder wie?

 

[Kurti71]

Jau, einfach ein wenig mit Olivenöl bestreichen und direkt ufffn Grill! Allerdings mittlere Hitze und dann ca. 10-15 Minuten. Das schmeckt total genial! Ohne Gewürze ohne alles. Die Porreestange bekommt dann aussen Röstaromen und innen wird sie butterweich!!!!

 

[GrillPhil84]

sehr gut und eine gute Idee! Porree wird mal nachgegrillt (Steak sowieso)