Servus !
1 kg Schweinehals (Russen-Markt) durfte würfelförmig 3 Tage veredeln
Gegrillt am GA mit 3/4 Weber AZK & Lidl (Rauch)Holzkohle
Fertig.
Beilagenliste war ultrakurz: Saure rus. fette Sahne & Ajvar (mild)
War superGeil ...
Wiederholung garantiert !!!
LG Michl
1 kg Schweinehals (Russen-Markt) durfte würfelförmig 3 Tage veredeln
Gegrillt am GA mit 3/4 Weber AZK & Lidl (Rauch)Holzkohle
Fertig.
Beilagenliste war ultrakurz: Saure rus. fette Sahne & Ajvar (mild)
War superGeil ...
Wiederholung garantiert !!!
LG Michl
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