hi,
hab vorgestern einpaar Ribs gekauft und nur mir der original Bayrische BBQUE Sauce gemobbt.
Gestern kamen sie in das 62 Grad heiße Wasserbad für 24h und heute für ca. 30min auf den Grill.
Fazit: so einfache Ribs hab ich noch nie gegessen (wieviel Zeit und Geld hab ich in der Vergangenheit für Rub und Mob investiert) und im Moment sind es für mich die besten Ribs.
Gruß,
Norbert
hab vorgestern einpaar Ribs gekauft und nur mir der original Bayrische BBQUE Sauce gemobbt.
Gestern kamen sie in das 62 Grad heiße Wasserbad für 24h und heute für ca. 30min auf den Grill.
Fazit: so einfache Ribs hab ich noch nie gegessen (wieviel Zeit und Geld hab ich in der Vergangenheit für Rub und Mob investiert) und im Moment sind es für mich die besten Ribs.
Gruß,
Norbert