Salz - Pfeffer Hähnchen, mit Omas leckerer Salat Soße

[gigie]

Servus,
nachdem wir gestern unser großes Vatertagsgrillen hatten, gibts heute was schnelles bei uns zu Hause.
Heute Morgen den Hahn aus der Truhe zum auftauen, eben schnell mit Salz Pfeffer gewürzt und bei 220 Grad in Spirit verstaut.
Dazu gibts unsere Lieblings Salat Soße von meiner Omi . Die Soße passt zu allen Salatvariationen.
Ich würde auch lieber Pommes, Kartoffel oder gegrilltes Brot verdrücken, aber ..... ja leider spielt die Figur nicht mit,
Den restlichen Spargel von gestern lege ich auch mit mit auf den Grill.

Salat Soße Zutaten:
-2 Päckchen "Würzige Gartenkräuter" von Knorr
-1 Zwiebel, gewürfelt
-2 TL Maggi
-1/2 Tl Salz
-1/1 TL Pfeffer
-100 ml Wasser
-2 El Essig, ich nehme immer Hengstenberg Altmeister - der Klassiker Weinwürzig
-ca. 4 EL Zucker, je nach Geschmack
-1 EL Öl, Mazola

Alle Zutaten bis auf den Zucker in eine Schüssel und gut vermengen, die Zwiebel ruhig richtig ausdrücken das der Saft raus kommt, gibt den guten Geschmack. Danach mit Zucker den gewünschten Süßigkeitsgrad abschmecken.
Ich nehme ca. 4EL. Mag es etwas süßer.

Nun der Salat:

 

[gigie]

Tellerbild

 

[Z25]

Hmmmmm, Maggi, Salatkrönung........... hmm, muss nicht sein, finde ich.