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Salz - Pfeffer Hähnchen, mit Omas leckerer Salat Soße

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von gigie, 15. Mai 2015.

  1. gigie

    gigie Vegetarier

    Servus,
    nachdem wir gestern unser großes Vatertagsgrillen hatten, gibts heute was schnelles bei uns zu Hause.
    Heute Morgen den Hahn aus der Truhe zum auftauen, eben schnell mit Salz Pfeffer gewürzt und bei 220 Grad in Spirit verstaut.
    Dazu gibts unsere Lieblings Salat Soße von meiner Omi :-). Die Soße passt zu allen Salatvariationen.
    Ich würde auch lieber Pommes, Kartoffel oder gegrilltes Brot verdrücken, aber ..... ja leider spielt die Figur nicht mit:-),
    Den restlichen Spargel von gestern lege ich auch mit mit auf den Grill.

    Salat Soße Zutaten:
    -2 Päckchen "Würzige Gartenkräuter" von Knorr
    -1 Zwiebel, gewürfelt
    -2 TL Maggi
    -1/2 Tl Salz
    -1/1 TL Pfeffer
    -100 ml Wasser
    -2 El Essig, ich nehme immer Hengstenberg Altmeister - der Klassiker Weinwürzig
    -ca. 4 EL Zucker, je nach Geschmack
    -1 EL Öl, Mazola

    Alle Zutaten bis auf den Zucker in eine Schüssel und gut vermengen, die Zwiebel ruhig richtig ausdrücken das der Saft raus kommt, gibt den guten Geschmack. Danach mit Zucker den gewünschten Süßigkeitsgrad abschmecken.
    Ich nehme ca. 4EL. Mag es etwas süßer.
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    Nun der Salat:
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  2. OP
    gigie

    gigie Vegetarier

  3. Z25

    Z25 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hmmmmm, Maggi, Salatkrönung........... hmm, muss nicht sein, finde ich.
     
    Haagi und Traekulgriller gefällt das.
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