salzbraten mit griechischen bohnen und kartoffelknödel

[deepSeven]

morgen beinand,

gestern gabs salzbraten.....danke thomas....immer wieder gut

ich habe den nacken +- SIEBEN tage im vakuum gehabt, dann raus und ab aufs salzbett.
dazu gab es griechische bohnen....auf die stehe ich sooooo und für alle etwas kalorienbewussteren habe ich noch ein sösschen und kartoffelknödel gemacht.
da es nix abgibt bei der zubereitung, einfach a paar bilder....

war hammer zart und saftig.....das geheimnis des salzbettes......he he

rock on DS

 

[Grillmönch]

Sieht ja verdammt lecker aus, ich liebe griechisches Essen Wenn Du anfängst mit leckeren Essen, werde ich meine Ribs jetzt auch rausschicken.

 

[Feuerwehrkoch]

Das ist ja sowas von gemein - zum Frühstück solche Bilder
und ich habe nur trockene Brötchen

 

[Grillschlurch]

Oh ja das wäre jetzt was.

das müsste doch mit so zweite Wahlstücke wie Hüfte vom Rind auch gehen

Grillschlurch

 

[Ander]

8) Angeber



Sieht absolut lecker aus Dein Salzbraten.

Andy

 

[Janssen]

Super,

sachma, wie bist Du eigentlich mit Deiner Gasschlampe zufrieden?

janssen

 

[Luxorat]

war hammer zart und saftig.....das geheimnis des salzbettes......he he


Eines der letzten ungelösten Rätsel der Menscheit...

Sehr schönes Tellerbild.

 

[Udo]

Der schaut sehr sehr lecker aus. und wie immer super bilder.

 

[u_h_richter]

Das ist auch etwas für den Uwe.

Prima!

 

[DonGeilo]

das sieht verdammt gut aus. ich glaub, das muss ich mal nachbauen...

 

[deepSeven]

Super,

sachma, wie bist Du eigentlich mit Deiner Gasschlampe zufrieden?

janssen

preis - leistung passt top.....

 

[Mrhog]

Saubere Arbeit

Gfälld ma!

 

[Mancini]

Sehr sauber wie werden die griechischen Bohnen gemacht?

 

[Serial Griller]

Echt der Hammer Dein Salzbraten mit den leckeren Bohnen.

 

[deepSeven]

Sehr sauber wie werden die griechischen Bohnen gemacht?

..keine ahnung wie man die richtig macht

ich habe einfach viel olivenöl in einer pfane erhitzt, zwiebeln(schalotten), speck, chili und knoblauch rein und etwas ziehen lassen, dann tomatenmark dazu gegeben und wieder etwas gedünstet
jetzt erbsen rein mit etwas brühe aufgiessen und am schluss die bohnen dazu....
schmurgeln lassen bis die bohnen die gewünschte festigkeit haben, fertig

@ all.........danksche

 

[Mancini]

Sehr sauber wie werden die griechischen Bohnen gemacht?

..keine ahnung wie man die richtig macht

ich ........... fertig

Mässi

 

[weschnitzbube]

Hi!
Sieht verdammt gut aus, sehr schöne Bilder auch

 

[Airbagschorsche]

dorschden du säckel.... ..und wo war ich?.....nicht da! .....bähhhh schaud des guad aus!

hehe und hier noch ein o-ton von gitti:....isst man des zeug auf dem braten mit??....muhahahah


gruß
tom