Sammlung von Tipps, Tricks, Mods und Aufbauten zum KEG

[Seekerbot]

Dachte mich starte mal nen Fred, wo wir unsere kleinen Tricks teilen können... Fange natürlich auch gleich mal an...

Gußrost rausnehmen bei der Version mit dem Loch - wenn man das Multi Tool einfach so einsetzt ist der Rost nicht ausbalanciert und hängt an einer Seite runter:

• Option 1: den runden Einsatz rausnehmen - dann ist er an der vorgesehenen Stelle sauber ausbalanciert...
• Option 2: so wie im Bild unten

 

[sci1977]

Der Rost mit dem Loch ist Mist, hatte ihn auch zu erst, bekam Risse, hab als Ersatz dann einen Normalen bekommen.
Irgentwann fliegt er einem mal runter, dann wars das, fande auch die Reinigung nicht so toll um das "Loch" herum.
Was man mit dem Loch machen soll haben wir hier auch schon mal diskutiert, kam aber nichts sinnvolles raus.

 

[discokrueger]

Wer schon nen Monolith Kohlekorb hat: Ikea Ordning (der kleine) eignet sich bestens um die Glut hoch zu holen, wenn man mal was richtig scharf anbraten will:

 

[Kamado holly]

Schöne Idee, so ein Fred...
Also ich nutze eine billige Kuchenform um die Asche einfacher zu entsorgen....

 

[Kamado holly]

Und zum Anbraten eine alte Gemüsegrillschale die auf der Halterung vom aromaset steht... nach dem Anbraten stelle ich die Schale nach unten und baue auf indirekt um zum garziehen...

 

[Kamado holly]

Und 3. ...
Habe ich eine 2. Ebene selber gebaut... ein Edelstahl Rost, große Unterlegscheiben, Muttern und Gewindestange...

 

[He!ko]

Schöne Idee, so ein Fred...
Also ich nutze eine billige Kuchenform um die Asche einfacher zu entsorgen....

Anhang anzeigen 1825073

Anhang anzeigen 1825074

Anhang anzeigen 1825075

Das mit der Kuchenform ist eine tolle Idee. Ich habe mir vor kurzen den Aschesaufer von Obi gekauft, damit bekomme ich im Handumdrehen die Asche aus meinem KEG oder meinem PK.

 

[Seekerbot]

nach dem Anbraten stelle ich die Schale nach unten und baue auf indirekt um zum garziehen...

Sehr cool... Wie packst du die an um sie runter zu stellen?

Ich habe den Fehler gemacht den Originalkohlekorb zu kaufen... Finde ich nicht so toll weil zu klein... Zu wenig Fläche zum scharf angrillen und zu wenig Kohle für alles andere...

 

[Kamado holly]

Sehr cool... Wie packst du die an um sie runter zu stellen?

...

Einfach mit Grillhandschuhe