Sand im Watersmoker - Aufheizen?

[GrillDaddy]

Hallo!
Die Suche brachte mir keine so wirklich zufrieden stellende Antwort.
Mir fehlt aber zugegebenermaßen auch etwas die Zeit.

Will nachher Pulled Pork Auflegen in meinen Rösle F-50s.
Damit ich kein Wasser auffüllen muss,wollte ich Sand in die Schale machen.

Jetzt zu meiner Frage:
Muss der Sand nicht auch erst aufgeheizt werden und der Smoker benötigt erstmal viel Energie und Zeit dafür? Genau,wie wenn man kein warmes Wasser einfüllen würde?

 

[Zico1988]

Ja.. der Sand gehört dann zum Grillinnenraum, dieser wird auch mitaufgeheizt. Wieviel Energie in den Sand geht und wie warm der wird - Keine Ahnung. (Natürlich bei einer ausreichenden Zeit wird der Sand die GrilltEmperatur erreichen..

 

[GrillDaddy]

Also macht es ja sogar Sinn,den Sand auch schon möglichst warm einzufüllen. Vllt werde ich ihn mit etwas kochendem Wasser vermischen. Macht sowas Sinn? Hat da jemand Erfahrungen mit gemacht?

 

[NicoO.]

Ich stelle die Sandschale vorher in meinen Gasgrill und heize sie so schonmal vor

 

[GrillDaddy]

Ok,der steht bei mir momentan zum Pimpen im Keller. Mal schauen,wie ich es mache. Notfalls Backofen,falls das passt

Danke für die Tipps

 

[Berni69]

Ich stelle die Sandschale immer kalt rein - die Brikets müssen dann eh fast eine Stunde ausgasen - in der Zeit ist der Sand auch auf Temperatur