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Saucen-Test aus TB's Sortiment

caruso

Fleischzerleger
dieser test fand am BBQ-DAY stat und wir mit etlichen Schwierigkeiten zu kämpfen:
1) jeder von uns hat ein 1/2 schwein gegessen
2) ElDiabolo hat uns mit seinem gewürz und saucensortiment (was wirklich erstklasig ist) den tag verschärft und uns dazu noch mit frischen chilis vom grill beglückt (dagegen waren seine saucen auch nix )
so und nun zum test:

Jalapeno Ketchup: nicht scharf genug, starker ketchup geschmack war aber bei den kids der renner
Hot Buffalo Wing: die schärfste sauce im test mit einer angenehmen schärfe, wer gerne zum KFC geht wird diese sauce lieben (2 platz)
Stockyard Steak + Burger Sauce: DER TESTSIEGER, leicht süß (richtung honig) mit einem 1a rauchgeschmack
Sweat BBQ Sauce: sehr starker rauchgeschmack, leicht süß mit einem leichten pfefferanteil
Mango Chipotle Sauce: sehr exotisch, fruchtig süß mit einem leichten rauchgeschmack und etwas pfeffer
Habanero Steak Sauce: sehr starker essig geschmack, kaum vorhandene schärfe

die fotos zum test:

die beiden tester und das testsortiment:
test1.jpg


beim testen:
tester.jpg


der "neutrale tester" beim testen:
testneu.jpg


TESTSIEGER
testsi.jpg


UNSERE MEINUNG:
die perfekten saucen für anfänger, wobei folgende saucen bei mir ins sortiment aufgenommen werden: Stockyard Steak + Burger Sauce,Mango Chipotle Sauce und Hot Buffalo Wing
ps.: die marinaden sind noch nicht alle ausprobiert deshalb noch kein urteil !
 
Ein Packet mit 9 Saucen besteht aus jeweils einer Flasche:

-Sweet Mustard Marinade
-Hot Buffalo Wing Sauce
-Stockyard Steak & Burger Sauce
-Sweet BBQ Sauce
-Fajita Marinade Sauce
-Red Wine Vinaigrette & Marinade
-Habanero Steak Sauce
-Mango/Chipotle Sauce
-Medium Jalapeno Ketchup

Hersteller : Bandana Bandito
Kosten :6,90€ Pro Flasche
Erhältlich bei TomBstone www.BBQ-Scout.de
 
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