Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!
So, das Jahr 2018 hätten mia schon erledigt und es gilt nunmehr sich mit 2019 abzuplagen.
Die Vorsätze sind wie immer die Gleichen:
Hier im GSV bin ich leider schon seit einigen Wochen nimmer mehr präsent gewesen; ich hab zwar nix gepostet, dafür zwar viel gekocht, aba wenig photographiert.
Keine Angst, es kommt hier heute mal keine Reprise der kulinarischen Produktionen des vergangenen Jahres.
Im letzten Jahr ist im Frühjahr mein Dackel Sepperl in die ewigen Jagdgründe eingegangen und im Herbst mein lieber Freund Klaus, unser aller @Monscho , abberufen worden.
Irgendwie wollten daher meine übliches "Grillgschichtln" nicht so richtig in die Gänge kommen.
Wir hatten auch Schönes, immerhin hat mein kleines Mädel heuer eine tolle Traumhochzeit hingelegt:
...und dieser neue Dachshund beweist uns seit ein paar Monaten, dass alle Gegenstände in Haus und Hof ein endliches Dasein haben, so sie sein Interesse auf sich ziehen:
Für Interessierte: "Fonsi" sitzt auf der Ladestation unseres Rasenmäher-Roboter "Batmobil". Inzwischen hat er alle Kabel durchgebissen, die Ladestation zerstört und ein 60 cm tiefes Loch unter dem Häuschen gegraben; dies gilt auch für den nebenstehenden Junggeflügel-Stall, dort ist das Loch aba erst 40 cm tief - er musste jedoch dort auch zuvor einige Steinplatten wegräumen, bevor die Tiefbauarbeiten begonnen werden konnten.
Die nachfolgende Schulung über das Zerbeissen von Starkstromkabeln war bis dato erfolgreich ....
..nicht zuletzt durch das gezeigte Anschauungs-Material:
Gut, wie immer hab ich die kurze Einleitung sehr rasch erledigt und wir nähern uns mit Trippelschrittchen dem Höhepunkt, dem Silvester-Sauschädel, der wie alle Jahre den geneigten (und auch allen anderen) Lesern zum Jahreswechsel präsentiert wird.
Ich hab wie üblich telephonisch meinen Sauschädel beim Fleischhacker m.V. bestellt und wie ich ihn am Freitag abgeholt hab', traute ich meinen Augen nicht:
Der Sauschädel - eigentlich die Hälfte eines Solchen - hatte kein Ohr mehr !!!
Gut, nur ein halber Sauschädel ward bestellt, weil @Die böse Königin und ich den Wechsel 2018 auf 2019 allein mit der Hundebande verbringen, aaaaaber meine Sauschädel hatten immer noch die Ohren.
Mein Protest ließ die Fachverkäuferin hinter der Kühlvitrine vollkommen kalt: "das letzte Mal haben mia Ihnen auch die Sauschädel ohne Ohren geliefert und Sie ham sich ahh net beschwert!"
"Nie nimmer - und überhaupt net!" plusterte ich mich in der Fleischhackerei auf.
"Dann schaun's halt gefälligst in Ihren letzten Thread beim GSV, Herr @zaubervati!" herrschte mich die Frau mit dem großen Selbstvertrauen und ebenbürtigen Brustvorbau an....
......okeh....
@Die böse Königin fand das natürlich wieder unheimlich lustig
..... und verkündete frohlockend:
"Da der große Maler des Post-Impressionismus heuer den 130 Jahrestag seiner Eigen-Ohrwaschel-Amputation feiert, erhält der
Sauschädel den Namen "Vincent van Gogh".
Gut, der Vincent wurde mit Pökelsalz und Gewürzen versehen, für 3 Tage ins Vac geschickt
Heute nachmittags abgewaschen, mit Zwiebel, Knobi, Kräutern und Bio-Gemüse-Brüh-Körner versehen ....
in die Küchen-Badewanne versenkt (die hier schon ihre räumlichen Grenzen aufgezeigt kriegt ...)
3 Stunden bei 80 Grad haben dem der van Gogh gut getan
weil der @zaubervati infolge extremer Kreuzschmerzen seit Tagen net gscheit laufen kann, hat @Die böse Königin verfügt, das die
Zubereitung des halben Haupts des Sus scrofa domesticus im BO erfolgen soll
Um die Wartezeit bis Mitternacht sinnvoll zu nutzen gab's auch ein paar Häppchen:
Zu Mittag:
Mayonaise-Erpfi-Salat
mit Wollwürscht
Topfennockerl an Mango-Spiegel und Erdbeer-Püree
Am Spät-Nachmittag zündet @Die böse Königin ihr Silvesterfeuer an, bei dem unter Beschwörungen die Opfergaben des Jahres verbrannt werden.
Dann läuft sie mit dem Weihrauch-Pfandl durchs ganze Haus und segnet alle Räume.
Ich kämpfe mit den letzten Bockbier-Reserven meines Keller um nackte Überleben.
Im Vorweihnachts-Trubel hatte ich vergessen Weihnachtsbock von meiner Lieblings-Weihnachtsbockbier-Brauerei zu besorgen!!!
...nach Weihnachten ward nimmer möglich, weil die Bandscheiben mir längere Autofahrten verdorben hatten.
Kleiner Snack beim Fernsehen ( @Die böse Königin gab die Parole aus: "irgend was müssen wir heuer noch zu Ende bringen; Aufräumen ist zu viel Arbeit. Lass und daher die letzte Staffel von "Suits" zu Ende gucken und Unmengen Prosecco trinken!"
Schinkenrollen kamen daher gut zu passe ....
00:00 Uhr: Pummerin, Donauwalzer, Stalinorgeln für 300 Euro - ....
ich hatte die ganze Winterzeile allein zu verteidigen !!!
..souverän geschafft, ohne wie im Vorjahr unser Haus anzuzünden 
.
Zurück zu Vincent van Gogh:
Hopfenkaltschalen aus Landshut und dem Allgäu
das Rüsserl wird geteilt - das heißt DOPPELTES Glück!
So, jetzt muss ich Schluß machen, im Nebenzimmer spielen inzwischen Johnny Cash, Waylon Jennings, Kris Kristofferson und Willie Nelson auf.
Ois Guade von der Zauberbande fürs kommende Jahr!
..wenn ich es richtig anstelle, krieg ich heute noch eine
Blondine ins Bett!!
So, das Jahr 2018 hätten mia schon erledigt und es gilt nunmehr sich mit 2019 abzuplagen.
Die Vorsätze sind wie immer die Gleichen:
- Abnehmen
- Bewegung
- net so viel Saufen
- in die Prokrastination-Selbsthilfegruppe zu gehen
- usw.
Hier im GSV bin ich leider schon seit einigen Wochen nimmer mehr präsent gewesen; ich hab zwar nix gepostet, dafür zwar viel gekocht, aba wenig photographiert.
Keine Angst, es kommt hier heute mal keine Reprise der kulinarischen Produktionen des vergangenen Jahres.
Im letzten Jahr ist im Frühjahr mein Dackel Sepperl in die ewigen Jagdgründe eingegangen und im Herbst mein lieber Freund Klaus, unser aller @Monscho , abberufen worden.
Irgendwie wollten daher meine übliches "Grillgschichtln" nicht so richtig in die Gänge kommen.
Wir hatten auch Schönes, immerhin hat mein kleines Mädel heuer eine tolle Traumhochzeit hingelegt:
...und dieser neue Dachshund beweist uns seit ein paar Monaten, dass alle Gegenstände in Haus und Hof ein endliches Dasein haben, so sie sein Interesse auf sich ziehen:
Die nachfolgende Schulung über das Zerbeissen von Starkstromkabeln war bis dato erfolgreich ....
..nicht zuletzt durch das gezeigte Anschauungs-Material:
Gut, wie immer hab ich die kurze Einleitung sehr rasch erledigt und wir nähern uns mit Trippelschrittchen dem Höhepunkt, dem Silvester-Sauschädel, der wie alle Jahre den geneigten (und auch allen anderen) Lesern zum Jahreswechsel präsentiert wird.
Ich hab wie üblich telephonisch meinen Sauschädel beim Fleischhacker m.V. bestellt und wie ich ihn am Freitag abgeholt hab', traute ich meinen Augen nicht:
Der Sauschädel - eigentlich die Hälfte eines Solchen - hatte kein Ohr mehr !!!
Gut, nur ein halber Sauschädel ward bestellt, weil @Die böse Königin und ich den Wechsel 2018 auf 2019 allein mit der Hundebande verbringen, aaaaaber meine Sauschädel hatten immer noch die Ohren.
Mein Protest ließ die Fachverkäuferin hinter der Kühlvitrine vollkommen kalt: "das letzte Mal haben mia Ihnen auch die Sauschädel ohne Ohren geliefert und Sie ham sich ahh net beschwert!"
"Nie nimmer - und überhaupt net!" plusterte ich mich in der Fleischhackerei auf.
"Dann schaun's halt gefälligst in Ihren letzten Thread beim GSV, Herr @zaubervati!" herrschte mich die Frau mit dem großen Selbstvertrauen und ebenbürtigen Brustvorbau an....
......okeh....@Die böse Königin fand das natürlich wieder unheimlich lustig
"Da der große Maler des Post-Impressionismus heuer den 130 Jahrestag seiner Eigen-Ohrwaschel-Amputation feiert, erhält der
Sauschädel den Namen "Vincent van Gogh".
Gut, der Vincent wurde mit Pökelsalz und Gewürzen versehen, für 3 Tage ins Vac geschickt
Heute nachmittags abgewaschen, mit Zwiebel, Knobi, Kräutern und Bio-Gemüse-Brüh-Körner versehen ....
in die Küchen-Badewanne versenkt (die hier schon ihre räumlichen Grenzen aufgezeigt kriegt ...)
3 Stunden bei 80 Grad haben dem der van Gogh gut getan
weil der @zaubervati infolge extremer Kreuzschmerzen seit Tagen net gscheit laufen kann, hat @Die böse Königin verfügt, das die
Zubereitung des halben Haupts des Sus scrofa domesticus im BO erfolgen soll
Um die Wartezeit bis Mitternacht sinnvoll zu nutzen gab's auch ein paar Häppchen:
Zu Mittag:
Mayonaise-Erpfi-Salat
mit Wollwürscht
Topfennockerl an Mango-Spiegel und Erdbeer-Püree
Am Spät-Nachmittag zündet @Die böse Königin ihr Silvesterfeuer an, bei dem unter Beschwörungen die Opfergaben des Jahres verbrannt werden.
Dann läuft sie mit dem Weihrauch-Pfandl durchs ganze Haus und segnet alle Räume.
Ich kämpfe mit den letzten Bockbier-Reserven meines Keller um nackte Überleben.
...nach Weihnachten ward nimmer möglich, weil die Bandscheiben mir längere Autofahrten verdorben hatten.Kleiner Snack beim Fernsehen ( @Die böse Königin gab die Parole aus: "irgend was müssen wir heuer noch zu Ende bringen; Aufräumen ist zu viel Arbeit. Lass und daher die letzte Staffel von "Suits" zu Ende gucken und Unmengen Prosecco trinken!"
Schinkenrollen kamen daher gut zu passe ....
00:00 Uhr: Pummerin, Donauwalzer, Stalinorgeln für 300 Euro - ....
ich hatte die ganze Winterzeile allein zu verteidigen !!!.Zurück zu Vincent van Gogh:
Hopfenkaltschalen aus Landshut und dem Allgäu
das Rüsserl wird geteilt - das heißt DOPPELTES Glück!
So, jetzt muss ich Schluß machen, im Nebenzimmer spielen inzwischen Johnny Cash, Waylon Jennings, Kris Kristofferson und Willie Nelson auf.
Ois Guade von der Zauberbande fürs kommende Jahr!
..wenn ich es richtig anstelle, krieg ich heute noch eine
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