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Schaiferl vom Drehspieß - einfach und gut

Michael71

Michael71

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
......oder wie die Franken sagen, Schäufele vom Spieß, da mir aber aus Bayern san hoaßt des bei uns Schaiferl. (Punkt)
doch nun zum Geschehen. 2 Stücke von der flachen Schweineschulter, insgesamt ca. 1400g mit Knochen.
Klasisch gewürzt mit Salz,Pfeffer und Kümmel.
Dazu Kartofflspalten und Blaukraut selbstgemacht und frisch aus dem eigenen Garten.
Ein Gedicht!
Gegrillt ca. 3,5h bei 160° auf dem Gasgrill.

Doch seht selbst:

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Grüße Michael
 

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Sieht phantastisch aus!

Top gemacht und super Bilder.

Gruß,

Hellboy76
 
Äh... Was soll ich sagen ... Perfekt.

Schäuferle vom Spieß hab ich ganz unfränkisch auch schon mal gemacht.

Die Kruste ist wunderbar :thumb2:
 
Schaut sehr gut aus :thumb2:
 
perfektens gezaubert, super Kruste und auch tolle Bilder
Munter bleiben
 
Vielen Dank euch allen. Und glaubt mir, die haben auch wunderbar geschmeckt.
 
Schaiferl sog ich a

Und diese hier schauen erstklassig gut aus :messer:
 
Note eins mit Stern......klasse Aktion...
grüßle
 
Das sieht richtig lecker aus:gefaelltmir:
 
Ich danke euch :ola:
 
Klasse gemacht! Sieht sehr lecker aus! :thumb2:
 
Frrrangen-Zauber - Top!!!!! :respekt::respekt:
 
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