Schakschuka aus der Gußeisernen, Erstversuch 🤘🏼🤘🏼

[berndman01]

Tach auch

seit längerem schwebte uns, vor allem aber Beachy , Schakschuka im Kopp herum
keine Ahnung, warum ich damit so lange gewartet habe a so a geile Sauerei aber a
um es mit meinen Worten zu sagen
woasch wia guat

hab mich im Prinzip an ein Rezept ausm WWW gehalten, aber da unterscheiden sich eh die Wenigsten voneinander
ich glaub da bedarf es jetzt nicht der großen Erklärung, also los mit Daumenkino

Mist am Platz

Schnibbelei erlääädischt

Olivias Öl ins Pfännchen und Zwiefl und Paprika ca. 20 Minuten dahinschmurgeln lassen

Hydration versteht sich beim Kochen eh von selbst

Paprika, Kumin und Knobi mit dazu und a bissl anschmurgeln lassen

die geschnibbelte Tomate und die Dose von Muttis mit dazu

mit Salz und Pfeffer abschmecken

bisschen Jartenmische dazu, den Feta verteilen, die 4 Goggalen drauf schlagen und für gute 10 Minuten bei 190 Grad OUH ins Backrohr

raus ausm Rohr, S&P über die Goggalen und ab dafür

Mama hat auch noch nen Koster abbekommen, und nu is Pfanne leer

DAS gibts jetzt defintiv öfter, auch in verschiedenen Varianten

thx for stoppin by

 

[Dr_BBQ]

Möchtest du und Beachy uns vier vielleicht doch adoptieren? Es gibt immer leckeres Essen und Trinken. Und die Kalorien kann man in den Bergen abtrainieren.

 

[Feierdeufe]

@berndman01 on Fire!

 

[TirolGrill]

Schaki fetzt

Mich hat damals der Tim angefixt und seitdem gibt es das immer wieder mal.
Die Variante mit Feta hab ich noch nicht gekannt.

 

[Winki]

Schönes Schaufelessen also qausi ein essen zum reinschaufeln.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Was issn hier los, kaum kommt nicht zum lesen und posten, schon geht hier die ganze Fresskultur zum Teufel, also
GIB!

 

[BBQ Tim]

Sehr geil ; kannte ich in der Form überhaupt nicht, super Tipp .

 

[Utti]

Yeah, schakschuka fetzt voll. Sehr geil!

 

[Andi_in_der_Natur]

Guad schaut des aus!

auch in verschiedenen Varianten

Meine Lieblings Variante ist mit Sucuk

 

[pefra]

ausgezeichnet
mach ich auch viel zu selten ...

 

[Huuungar]

Extremst geilomat gemacht Sir Bernd.

 

[rocinante147]

Wie geil, dass Rezept ist mir heute Morgen beim Zeitung lesen auch über den Weg gelaufen und wurde sofort abgespeichert.
Du bist mir zuvor gekommen. Extremst gut nachgebaut.

Aber ich schätze mal du liest ein anderes Blatt.

 

[Hualan]

Klasse gemacht

 

[emmeff]

Moin Bernd,

herrlich, so ein Shakshuka.
Das gibt es bei uns auch regelmäßig. Weil es einfach lecker ist.
Wir machen es ohne Käse, dafür reichen wir Labneh dazu.
Und die Eier machen wir separat Sous vide.

Ach so:
Von deinem Shakshuka hätt ich gern probiert, ist aber ja "wech".


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Altaria]

Bernd, genau so noch eine Portion für mich, … falls nix mehr da ist, … bitte noch mal von vorne .

 

[berndman01]

Möchtest du und Beachy uns vier vielleicht doch adoptieren? Es gibt immer leckeres Essen und Trinken. Und die Kalorien kann man in den Bergen abtrainieren.

an und für sich kein Problem Hotti aber mit Deinen Koch/Grillkünsten, vereint dann mit denen vom Michl @TirolGrill und den meinen, werden wir wohl auf den Bergen verweilen müßen

 

[berndman01]

@berndman01 on Fire!

 

[Peter]

keine Ahnung, warum ich damit so lange gewartet habe

ich habs fei auch noch nie gmacht

schaut aber sauguad aus irgendwann werd ich auch schakaschuken

 

[berndman01]

Schaki fetzt

Mich hat damals der Tim angefixt und seitdem gibt es das immer wieder mal.
Die Variante mit Feta hab ich noch nicht gekannt.

jepp, des kunn i iatz o so bestätigen fetzt volle
Feta rockt

 

[berndman01]

Schönes Schaufelessen also qausi ein essen zum reinschaufeln.

donkschia Winki, alter Schaufler