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Scharfer Bohnentopf

chili-sten

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Hier mal ein Teil der Zutaten:

Weiße Bohnen, Kidneybohnen, Pizzatomaten und Chipotle in Adobo

Bohnen_1.jpg


dazu kamen noch 2 Zwiebeln und 2 Knoblauzehen

Bohnen_2.jpg


Schön anschwitzen

Bohnen_3.jpg


500 g Rinderhack dazu

Bohnen_4.jpg


dann die Pizzatomaten

Bohnen_5.jpg


Bohnen_6.jpg


In so einer kleinen Dose sind eine ganze Menge Chipotle, auch in den DOpf. Dazu kam noch Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Majoran

Bohnen_7.jpg


Nach 1 Stunde ergänzten die Bohnen das Gericht

Bohnen_8.jpg


weitere 30 Minuten später fertig

Bohnen_9.jpg


Ist ne ganze Menge Feuer drin

:prost:
 
Sieht sehr lecker aus, ich dachte eigentlich, die Chipotle würden entkernt. Da kann ich mir die Schärfe dann allerdings vorstellen...
Ist übrigens ohne Rinderhack auch eine leckere Beilage als "Cowboy- oder BBQ-Beans", das machen wir öfter mal in der Tonne zusammen mit dem Fleisch, in einer Schale unter dem Grillrost (PP oder ähnlich).
 
Super, genau nach meine Geschmack. :sabber:

Die Chipotle Adobo stehen auch schon seit längerem auf meiner Einkaufsliste. Wo hast du die her?

:prost:
 
War das mit der ganzen Dose Chipotle nicht zu übertrieben rauchig ? Ich hätte nur die hälfte genommen und dafür noch ein paar Habby´s rein gemacht
 
Moin Harry,

Granadaharry schrieb:
War das mit der ganzen Dose Chipotle nicht zu übertrieben rauchig ? Ich hätte nur die hälfte genommen und dafür noch ein paar Habby´s rein gemacht
Zum Vergrößern anklicken....

diese waren nur sehr dezent im Raucharoma, also kein Problem. Und ganz so ein Hardcore-Chilihead wie Du bin ich auch nicht, für mich mussten da keine Habbi's mehr rein :lol:

:prost:
 
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