• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schichtfleisch für So & Putengeschnetzeltes

Vanda

Vanda

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo liebe User.
Da sich für´s Wochenende Verwantschaft angekündigt hat ( Schwägerin & Schwager), meinte Schwiegermutter ob Ich nicht Sonntag Schichtfleisch mache ?!
Na Klar, mach Ich. Also heute Eingekauft, und mit MD ge Rub´t.
Zum Glück sind gestern meine Head Beats gekommen...:v:

Also Fleisch geschnitten
P1040371.JPG


und mit MD ge Rub´t
P1040372.JPG


P1040373.JPG


P1040374.JPG


eingelegt.
P1040375.JPG


Heute gab´s dann noch Putengeschnetzeltes mit rotem Cury, auf Wunsch von Göga.Also den Rest Bacon geschnibbelt und angebraten.
P1040376.JPG


Pute mit S&P und Cury bestreut
P1040377.JPG


Normal die Pilze gleich mit in die Pfanne. Nur da Göga noch unseren Wuki stillt, und der auf Pilze Blähungen bekommt,gab´s diese extra gebraten nur für mich ! :grin:
P1040378.JPG


Tellerbild: Bestimmt auch was für meinen lieben LOL Homer... :grin::rotfll:
P1040379.JPG


War super lecker, :mosh::metal::mosh: nur der Bacon past geschmacklich nicht rein.....:lol::lol::lol::lol::lol:

Weiteres :ola::bilder::ola: dann morgen ......
 

Anhänge

  • P1040371.JPG
    P1040371.JPG
    96 KB · Aufrufe: 874
  • P1040379.JPG
    P1040379.JPG
    86,3 KB · Aufrufe: 814
  • P1040378.JPG
    P1040378.JPG
    91,2 KB · Aufrufe: 915
  • P1040377.JPG
    P1040377.JPG
    94,9 KB · Aufrufe: 877
  • P1040376.JPG
    P1040376.JPG
    90 KB · Aufrufe: 851
  • P1040375.JPG
    P1040375.JPG
    99 KB · Aufrufe: 846
  • P1040374.JPG
    P1040374.JPG
    107,1 KB · Aufrufe: 838
  • P1040373.JPG
    P1040373.JPG
    115,2 KB · Aufrufe: 844
  • P1040372.JPG
    P1040372.JPG
    94,7 KB · Aufrufe: 805
Gute frage ?! Bin auchmal gespannt.
 
Weiter geht´s

Der AZK brennt
P1040380.JPG


Die Zutaten
P1040381.JPG


beim Schichten
P1040382.JPG


P1040383.JPG


P1040384.JPG


P1040386.JPG


der Dopf ist rand voll --> Franzel, hat reingepast puh ;)


P1040392.JPG
 

Anhänge

  • P1040392.JPG
    P1040392.JPG
    98,3 KB · Aufrufe: 726
  • P1040391.JPG
    P1040391.JPG
    90,7 KB · Aufrufe: 109
  • P1040386.JPG
    P1040386.JPG
    98,5 KB · Aufrufe: 733
  • P1040385.JPG
    P1040385.JPG
    83,9 KB · Aufrufe: 118
  • P1040384.JPG
    P1040384.JPG
    91,7 KB · Aufrufe: 695
  • P1040383.JPG
    P1040383.JPG
    95,8 KB · Aufrufe: 733
  • P1040382.JPG
    P1040382.JPG
    91,7 KB · Aufrufe: 736
  • P1040381.JPG
    P1040381.JPG
    89,4 KB · Aufrufe: 755
  • P1040380.JPG
    P1040380.JPG
    115,9 KB · Aufrufe: 698
Kohlen sind Heisss
P1040393.JPG


auf geht´s
P1040394.JPG
 

Anhänge

  • P1040394.JPG
    P1040394.JPG
    122,9 KB · Aufrufe: 732
  • P1040393.JPG
    P1040393.JPG
    127,9 KB · Aufrufe: 707
Fertig

Das fertige Produckt
P1040395.JPG

Tellerbild
P1040398.JPG


P1040396.JPG


der Rest ca. 1/3
P1040397.JPG


Allen hat´s geschmeckt und waren babsatt....
Den Rest hat die Verwandschaft einfach mitgenommen :lol:
Diesmal hatte ich viel Brühe drin, beim ersten Mal keine.
Denke so´n gutes Mittelmaß wär OK.
 

Anhänge

  • P1040395.JPG
    P1040395.JPG
    119,7 KB · Aufrufe: 677
  • P1040398.JPG
    P1040398.JPG
    94,1 KB · Aufrufe: 673
  • P1040396.JPG
    P1040396.JPG
    85,7 KB · Aufrufe: 669
  • P1040397.JPG
    P1040397.JPG
    106,9 KB · Aufrufe: 693
na na Franzel, verbrant is nicht´s ga nicht´s :fart:
 
Schaut doch gut aus!
Das könnt ich jetzt auch vertragen.
Die Brühe wird immer mit nem Stück Brot aufgetunkt.
 
fein fein :messer:

allerdings würzt du recht sparsam, bei mir sieht man kaum noch Fleisch wenn ich gerubbt habe
 
Wie lange braucht so ein Topf voll mit Fleisch?
Oder hattest du ein Thermometer drin.
 
Zurück
Oben Unten