Schichtfleisch im kleinen Dutchoven.
Beim MmV drei Nackensteaks gekauft und gewürzt.
Chili und Zwiebel schneiden.
Den Topf mit Bacon auslegen,Fleisch und Zwiebeln einschichten.
Die Chili drüber und Barbecuesoße.
Kohlen anfeuern.
3 Unten 5 Oben 2 1/2 Stunden.
Lecker war es.
Gruß Holger
Beim MmV drei Nackensteaks gekauft und gewürzt.
Chili und Zwiebel schneiden.
Den Topf mit Bacon auslegen,Fleisch und Zwiebeln einschichten.
Die Chili drüber und Barbecuesoße.
Kohlen anfeuern.
3 Unten 5 Oben 2 1/2 Stunden.
Lecker war es.
Gruß Holger