Hallo liebe Grillprofis!
Ich besitze keinen Dutch Oven, würde aber gerne Schichtfleisch machen. Ich habe einen großen gusseisernen Bräter, den ich gerne auf den Gasgrill oder zur Not in den Backofen stellen würde. Würde das klappen? Wieviel Grad? Und woher weiß ich, wann das Fleisch fertig ist?
Danke für eure Hilfe, viele Grüße, Pippi Langstrumpf
Ich besitze keinen Dutch Oven, würde aber gerne Schichtfleisch machen. Ich habe einen großen gusseisernen Bräter, den ich gerne auf den Gasgrill oder zur Not in den Backofen stellen würde. Würde das klappen? Wieviel Grad? Und woher weiß ich, wann das Fleisch fertig ist?
Danke für eure Hilfe, viele Grüße, Pippi Langstrumpf