Schickling EdelDesign KohGa Deluxe Kugelgrill im Test reloaded

[boehmy]

Also was bisher an Testberichten kam, war doch schon sehr ergiebig, oder hab ich da was verpasst?

Da hast du recht. Aber nur von einem.

 

[riiewekooche]

Da hast du recht. Aber nur von einem.

habe nach dem Post erst richtig gelesen was Du meinst. Und daher meine spitze Bemerkung zurückgezogen du hast natürlich Recht. Also was ist mit Tester Nummer 2?

 

[Kugelgrill_57]

Danke für Deinen Vergleich. Ich hab den GBS-Rost der hat, zumindest soweit ich das im Kopf habe, 6mm Stangen.
Der etwas größere Abstand zwischen den Stäben KANN nachteilig sein. Mein Schwager hat es gestern geschafft ein paar Stücke zwischen den Stäben durch auf die Kohlen zu befördern. Also lieber etwas enger dann fällt nicht so leicht was durch.
Danke für Deine sehr objektiven Berichte.

Grüße,
Günther

Hi Günther,

alles was so klein ist, dass es durch den Rost fällt, ist nicht wert gegrillt zu werden.

 

[Gast-sNWpKe]

Also was ist mit Tester Nummer 2?

Es wurde ja eh nur ein Tester gesucht.

 

[Gast-sNWpKe]

 

[Gast-lgYQr]

Klasse Frühstück

 

[schmock]

Scheisse sieht das geil aus! Und das vor dem Mittagessen! Ganz schön fies....

O.k., ich schliesse daraus, dass der Holzkohletest nun erfolgt ist und wir heute noch mit einem Bericht rechnen können?

Viele Grüsse, Patrick

 

[Gast-sNWpKe]

O.k., ich schliesse daraus, dass der Holzkohletest nun erfolgt ist und wir heute noch mit einem Bericht rechnen können?

Gut kombiniert, Sherlock!

 

[Gast-lwgoiy]

So oft hat der Alex im Leben noch nie gegrillt!

 

[Simply Oskar]

So oft hat der Alex im Leben noch nie gegrillt!

und das in kürzester Zeit

sehr schön Alex, jetzt lernst du endlich grillen

Grüße
Oskar

 

[Spätzünder]

Hey Alex...
wenn ich als Tippse für den PP-bericht vorbeikomme, bekomme ich dann auch so einen Burger???
Schaut schon recht... akzeptabel... also für den Anfang...


Bin gespannt, wie die Kugel unter Kohle gelaufen ist!

Glück Auf

 

[Gast-sNWpKe]

So oft hat der Alex im Leben noch nie gegrillt!

Ich hatte mich bisher nur bedeckt gehalten.

Schaut schon recht... akzeptabel...

Ich glaube das trifft es recht gut.

Ich bin wieder mal spät dran, darum verzeiht wenn ich den Bericht dazu auf Mittwoch verschiebe,
evtl. möchte ich mich da ausführlicher zu äußern
morgen ist Kinoabend,
dafür gibt es Heute noch das Ergebnis der ersten Kohle-Flachvergrillung:


Feierabend, erst mal ein Bierchen auf und Kohle gezündet.
ihr seht hier den Aldi- AZK in der alten, kleineren Version.
Praktischerweise passt der genau in die Mitte der Kohleschale.

Btw. hab ich Heute mal keinen besoffenen Brekkie zum anzünden benutzt,
sondern diese braunen Faseranzünder in Zusammenspiel mit Profagus Grillies,
was ein Dreck, die ersten 5 Minuten hatte ich Angst das die Nachbarn die Feuerwehr rufen.
Es geht nichts über besoffene Brekkies mit Kokmoskohlke, da qualmt nichts!

Die Kohle auf einer Seite der Kugel verteilt und erst einmal den Rost sauber brennen

Nach 5 Minuten den Rost gedreht, auch sauber gebrannt
und dann aufgelegt,
erst einmal indirekt Temperatur nehmen lassen

Nach 5 Minuten mal gewendet

Nach weiteren 8 Minuten, beides bekommt so langsam die richtige Farbe

Dann direkt noch mal 2 Minuten aufgeknuspert, leider kein Bild,
ich wollte ja nicht das was anbrennt

Wer braucht schon Beilagen?

Ich finde ein sehr ansprechendes Ergebnis

Fazit: Flachgrillen geht problemlos

Die kleine Ladung Kohle hat schon ordentlich Temperatur in die Kugel gebracht,
da klappt das indirekte Vorgaren ohne Probleme.

Das abwürgen der restlichen Kohle scheint aber nicht so gut zu funktionieren,
es sind laut Deckelthermometer immer noch 100Grad in der Kugel.

Im unteren Bodenventil ist ein kleines Loch, wofür weiß ich nicht,
aber da zieht die Glut natürlich immer noch Sauerstoff,
ob das reicht um die Kohle am glimmen zu halten?

 

[fleischlein]

Das abwürgen der restlichen Kohle scheint aber nicht so gut zu funktionieren,
es sind laut Deckelthermometer immer noch 100Grad in der Kugel.

Im unteren Bodenventil ist ein kleines Loch, wofür weiß ich nicht,
aber da zieht die Glut natürlich immer noch Sauerstoff,
ob das reicht um die Kohle am glimmen zu halten?

Schnell noch nen PP reinwerfen.
Schaut doch ganz gut aus, zumindest behindert der Einsatz beim Flachgrillen der Kohlekorb nicht.

 

[Gast-sNWpKe]

Schnell noch nen PP reinwerfen.

Die Idee kam mir auch sofort, hält die 100 Grad immerhin schon 1 Stunde

 

[Oliver S.]

Im unteren Bodenventil ist ein kleines Loch, wofür weiß ich nicht,
aber da zieht die Glut natürlich immer noch Sauerstoff,
ob das reicht um die Kohle am glimmen zu halten?

Wollte nur kurz Stellung dazu nehmen warum das Loch drin ist.
Das Loch ist dafür da, dass sich während des Gasbetriebes unten kein Gas ansammeln kann.
Also doppelte Sicherung, einmal mit den Flämmenwächtern und zum anderen das Loch.

Vielleicht einfach mit Alufolie dicht machen. Klingt zwar nicht ganz so cool, aber hilft bestimmt

 

[Gast-sNWpKe]

Vielleicht einfach mit Alufolie dicht machen.

Ach, ich lass das einfach zusiffen.

Hatte mir schon gedacht das das Loch als Gasablauf dient.

Evtl. könnt Ihr ja den Bodenverschluss so konstruieren das bei ganz geschlossener Stellung
das Loch mit verdeckt wird.
Das Bodenventil wird ja nur ganz geschlossen wenn der Grill ausgemacht wird.
bei Gasbetrieb ist es doch eh ganz offen, oder?

 

[Oliver S.]

ja das war von uns auch eigentlich so geplant, nur da hatte der TÜV was gegen, da man es ja schließlich auch vergessen kann das ding wieder zu öffnen -.-

 

[Gast-sNWpKe]

Da sieht man mal worauf man alles achten muss,
Danke für die Erklärung.

Da der TÜV nicht zu mir kommt, wird das Loch verschlossen

 

[Mile]

Da sieht man mal worauf man alles achten muss,
Danke für die Erklärung.

Da der TÜV nicht zu mir kommt, wird das Loch verschlossen

Böser Bube

 

[Gast-sNWpKe]

Ähhh, natürlich bitte nicht nachmachen!