Hallo Zusammen,
bisher habe ich immer den Schinken in kleinen Portionen gekauft. Aber da ich seit Weihnachten stolzer Besitzer einer eigenen Aufschnittmaschine bin, würde ich mir nun gerne mal ein größeres Stück schinken lagern. Leider besitze ich keinen Keller oder ähnliches. Wie kann man denn einen solchen Schinken am besten lagern und wie lange?
Vielen Dank für Euer Feedback!
Grüße, Mettigel
PS: Hier noch der Test der Aufschnittmaschine - für den Hausgebrauch sehr zu empfehlen.
bisher habe ich immer den Schinken in kleinen Portionen gekauft. Aber da ich seit Weihnachten stolzer Besitzer einer eigenen Aufschnittmaschine bin, würde ich mir nun gerne mal ein größeres Stück schinken lagern. Leider besitze ich keinen Keller oder ähnliches. Wie kann man denn einen solchen Schinken am besten lagern und wie lange?
Vielen Dank für Euer Feedback!
Grüße, Mettigel
PS: Hier noch der Test der Aufschnittmaschine - für den Hausgebrauch sehr zu empfehlen.