Hi, ich habe mir jeweils 1Kg Simmentaler Enterecote und 1Kg Simmentaler Roastbeef gekauft, Vakuumverpackt, MDH ist der 22.04.2010 angegeben, kann ich anhand des Ettiketts irgendwie das Schlachtdatum rausfinden?
Dann würd ich gern noch eure Meinung zu dem Fleisch hören bzw lesen, vom Aussehen her bin ich schonmal schwer begeistert, selten europäisches Rindfleisch mit solch schöner Mamorierung und so einer schönen dunkel-rotem Farbe gesehen.
Bilder:
Entrecote:
Rosatbeef:
Dann würd ich gern noch eure Meinung zu dem Fleisch hören bzw lesen, vom Aussehen her bin ich schonmal schwer begeistert, selten europäisches Rindfleisch mit solch schöner Mamorierung und so einer schönen dunkel-rotem Farbe gesehen.
Bilder:
Entrecote:
Rosatbeef: