• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schlachtschüssel aus dem Dutch Oven

Bruco

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Angefixt hat mich dieser Beitrag hier von @Peter
http://www.grillsportverein.de/foru...taeten-schlachtschuessel.252404/#post-2578013
Heute wurde das Ganze dann mal nachgebaut :messer: Allerdings "nur" im 10"er ;)
Und dann noch als Sissi-DOpfer-Variante im BO :-D :angel:

In den DOpf wanderten :

Schweinebauch
kleine Vorderhaxe
Blut- und Leberwurst

sonstige Zutaten :

Sauerkraut
Fleischbrühe
Kümmel
Lorbeerblätter
Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Möhre
Wacholderbeeren
S&P


hier nun die Bilder :

DSC_0072.JPG
DSC_0073.JPG
DSC_0077.JPG
DSC_0078.JPG
DSC_0087.JPG
DSC_0088.JPG
DSC_0089.JPG
DSC_0090.JPG
DSC_0091.JPG
DSC_0094.JPG
DSC_0098.JPG
DSC_0100.JPG


Alter Schwede ist das Geil :woot:
Richtig schön deftig und geschmacklich ein Traum.
Das gibt's garantiert öfter :thumb1:
:messer:

Danke wieder mal für's rein schaun :thumb2:
 

Anhänge

  • DSC_0072.JPG
    DSC_0072.JPG
    153,4 KB · Aufrufe: 7.188
  • DSC_0073.JPG
    DSC_0073.JPG
    138,7 KB · Aufrufe: 7.140
  • DSC_0077.JPG
    DSC_0077.JPG
    167,5 KB · Aufrufe: 7.035
  • DSC_0078.JPG
    DSC_0078.JPG
    150,3 KB · Aufrufe: 7.080
  • DSC_0087.JPG
    DSC_0087.JPG
    156,2 KB · Aufrufe: 7.531
  • DSC_0088.JPG
    DSC_0088.JPG
    134,4 KB · Aufrufe: 7.255
  • DSC_0089.JPG
    DSC_0089.JPG
    154,3 KB · Aufrufe: 7.334
  • DSC_0090.JPG
    DSC_0090.JPG
    165,1 KB · Aufrufe: 6.953
  • DSC_0091.JPG
    DSC_0091.JPG
    153,5 KB · Aufrufe: 7.020
  • DSC_0094.JPG
    DSC_0094.JPG
    162,9 KB · Aufrufe: 6.825
  • DSC_0098.JPG
    DSC_0098.JPG
    199,2 KB · Aufrufe: 6.846
  • DSC_0100.JPG
    DSC_0100.JPG
    102,1 KB · Aufrufe: 6.881
Das währe genau mein Ding. Alles dabei was mir richtig gut schmecken würde.

Schöne Grüße :nusser:
 
Alter Schwede.....wie geil is das denn???statt Brot bitte mit am Kniedla und Soß
 
Broudworschd66 schrieb:
statt Brot bitte mit am Kniedla und Soß
Zum Vergrößern anklicken....
das gibt's dann das nächste mal dazu :-) :thumb2:
Wäre mir heute aber zusätzlich irgendwie zu stressig gewesen.
War nämlich wieder mal ein Feierabend nach dem Motto : Bruco allein zu Haus :-D
 
Mir würds mit Brot reichen!
Das macht Hunger... Sehr geil! :thumb2:

Wie lange kocht das?

...gebookmarkt...
 
Oktul schrieb:
Sauber.....:thumb2:

Aber....

....pass auf das dich die Dopf-Polizei nicht mal hoch nimmt.....nicht Artgerechte Haltung eines DutchOvens....als Wiederholungstäter :pfeif:
Zum Vergrößern anklicken....
Dir entgeht aber auch gar nix :-(:-D
Aber ich gelobe Besserung ... versprochen :thumb2:
Das nächste mal kommen wieder die guten alten Brekkis zum Einsatz :thumb1:
 
Das werd ich auch mal machen. Echt gute Idee
 
absolut klasse :daumenhoch:

es geht halt nichts über eine gute Schlachtschüssel. Und die Deinige scheut genial aus :messer:
 
Sehr gut sieht das aus. Da würde ich mich gerne dazusetzen.:essen:
 
Zurück
Oben Unten