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Schnelle Burger mit Knoblauch-Pommes

MCEE1986

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Am Wochenende gab´s nen Burger-Quicki mit Knoblauch-Pommes. Für die Buns habe ich mich an dieses Rezept gehalten: http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Buns-fuer-Hamburger-oder-Pulled-Pork Beim nächsten Mal werde ich allerdings weniger Zucker und mehr Salz verwenden, da mir die Buns zu süß waren. Pommes habe ich einfach davor mit Knoblauchöl bestrichen und ab ins Rohr damit - musste ja alles schnell gehen :D

PS: Ja, ich bin kein Freund von medium Hack, das muss bei mir immer komplett durch sein ;)

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Die sehen aber sehr fein gewolft aus. War das eine 2mm Scheibe? Aber nicht unattraktiv................ :-)
 
Hallo,

grundsätzlich sehen die Burger durchaus lecker aus :D

Fleisch seit tatsächlich sehr fein aus. Hast du den Buns keine Röstaromen gegeben?

Gruß Mike
 
Buns hatte ich nicht mehr angeröstet, wird aber beim nächsten Mal definitv gemacht. Das Hack hab ich so vom Metzger geholt; der wolft immer so fein.
 
Schöner schneller Burger!!
Wieviele Burger-Freds tauchen denn hier grad auf?? Wollt ihr mir etwas sagen??:hmmmm:

Ja, ist ja gut, es gibt bald Burger... :-)
 
Muss gestehen, dass es normale TK-Pommes von McCain waren. Habe Sie vor dem Ofen mit Knoblauchöl (Petersilie/Salz) bestrichen und in den Ofen geworfen.
 
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