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Schnelle Forelle!

mariov200

Fleischzerleger
5+ Jahre im GSV
Hallo liebes Forum!

Gebratene Forelle vom Gasgrill ist für mich Premiere! Gefüllt wurden die Forellen mit etwas Meersalz, Butter, Petersilie, Schnittlauch und Zitrone.
Von außen etwas gesalzen und mit Olivenöl eingerieben. Lecker wars, wenn auch sicher noch ausbaufähig.

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Schön!

Weiter so!
 
Schauen gut aus. :-)
Obwohl ich meine Gasi oft benutze mache ich Fische aber nur noch auf dem Kohlegrill.
Holzkohle und Mosttrebern dazu ergeben einfach einen Geschmack den man (zumindest ich) am Gasi auch mit einer Räucherbox nicht hinbekommt.
 
stehen bei uns auch an....klasse gemacht.....
 
Toll
 
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