Hallo Grillgemeinde,
brauche mal schnell eure Hilfe.
Wir wollen heute das erste Mal Pizza aus der Kugel machen.
3/4 AZK Kohlen rein, Rost drauf (ohne Trichter), dann den Schamottstein oben drauf (4cm hoch), Lüftung unten 1/4 offen, oben zu. Nun bleibt uns die Temperatur schon ewig auf 220 Grad hängen. Was machen wir falsch?
Zuwenig Kohle ? (zweiter AZK ist vorsorglich schon gezündet)
Regler falsch gestellt?
Zuwenig Geduld?
Habt ihr uns noch Tipps, damit es auch mit der Pizza aus der Kugel klappt?
Vielen Dank schonmal
Grüßle
Beate
brauche mal schnell eure Hilfe.
Wir wollen heute das erste Mal Pizza aus der Kugel machen.
3/4 AZK Kohlen rein, Rost drauf (ohne Trichter), dann den Schamottstein oben drauf (4cm hoch), Lüftung unten 1/4 offen, oben zu. Nun bleibt uns die Temperatur schon ewig auf 220 Grad hängen. Was machen wir falsch?
Zuwenig Kohle ? (zweiter AZK ist vorsorglich schon gezündet)
Regler falsch gestellt?
Zuwenig Geduld?
Habt ihr uns noch Tipps, damit es auch mit der Pizza aus der Kugel klappt?
Vielen Dank schonmal
Grüßle
Beate