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schnelle Käsekrainer vom Gasi mit Tomaten-Mozzarella Pfännchen

Peter

.
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus Zusammen,

heute war schnelle Küche angesagt.

Aber zuvor gabs einen kleinen Rundgang durch den Garten. Und endlich konnte ich erkennen, dass meine Weinreben anfangen zu treiben

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noch sehr zaghaft, aber jetzt tut sich endlich was :)

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nebenbei wurden die Käsewürschd auf den Rost gelegt

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und ganz vorsichtig wurde das Mozzarella-Tomaten-Pfannl gewärmt

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eine kleine Platte für Zwei :D

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das war Marions Kreation

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meine Würste hab ich noch mit @Spiccy seinem Bosna Gewürz verfeinert. Einfach nur genial :sabber:

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ein Blick ins Pfannl

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und nochmal ein Anschnitt-Dokument

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ein sehr schmackhafter Shortie :messer:
 

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Herrlich... gute Wurst, eine leckere Beilage und Freude am Frühling... klingt nach einem rundum genussvollen Feierabend :thumb2:
Das Bosna Gewürz mag ich auch total gerne

Glück Auf
 
:sabber:

das bosna gewürz muss ich glaub i a noch ordern :o:D:o
 
Das sieht super aus! :sabber:

@rd04 Kannst du mir sagen, wie ich mir das Bosna-Gewürz geschmacklich vorstellen kann?

Gruß,
Michael
 
Kannst du mir sagen, wie ich mir das Bosna-Gewürz geschmacklich vorstellen kann?
Oh, da hast Du mich auf den falschen Fuß erwischt ..., wie soll ich das in Worte fassen? Das kann ich irgendwie nicht. Ich kann zwar sagen "saugut", aber das hilft Dir nicht weiter

@Spätzünder - Sebastian, Du bist da sicher wortgewander als ich.., kannst Du was dazu sagen?
 
So aus dem Stegreif heraus tue ich mich da auch schwer, es ist halt schon eine recht komplexe (aber schön abgerundete) Gewürzmischung rund um Curry...

Entweder äußert sich unser werter Gewürzzauberer @Spiccy als Erschaffer dieser Kreation selber einmal, oder ich werde mir nachher zu Hause nochmal eine Prise auf die Zunge legen (mache ich bei neuen Mischungen immer) und mich anschließend zurück melden.

Was ich jetzt aber schon sagen kann, dass dieses Pülverchen, in Verbindung mit Senf (bevorzugt Estragonsenf), Zwiebel und Petersilie, aus einer guten Wurst eine wahre Gaumenfreude erzeugt ;)

Sorry :( mehr kann ich gerade auch nicht...

Glück Auf
 
Danke! Damit kann ich mir in etwa die Richtung vorstellen.

Ich glaube, das sollte ich auch mal ausprobieren.

Gruß,
Michael
 
@rd04

TOP - sieht super lecker aus - schöne Story - TOP

BoG
 
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