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Schnelle Lachs Spargel Pfanne asiatisch angehaucht

Dr_BBQ

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Nabend zusammen,

heute gab es was ganz schnelles. Ich hatte noch Spargel Cherrytomaten und geräucherten Lachs. Dazu Vollkornreis.

Während der Reis kocht habe ich die Sauce vorbereitet.
3 Zehen Kloblauch gerieben, Ingwer gerieben, Limettenabrieb und Saft, etwas Honig und Sojasauce.

Dann etwas vom Lachs und kleine Stücke schneiden. Den Rest wieder in den Kühlschrank.
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Dann den Spargel scharf anbraten und mit S&P würzen.
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Danach die Tomaten dazu.
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Sauce drüber. Kurz einköcheln.
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Und nun noch ganz kurz den Lachs dazu.
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Fertig.
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Servieren mit dem Vollkornreis.
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Ich muss sagen die asiatische Note mit dem geräucherten Lachs hat super gepasst.

Schönen Abend euch.
 
Das ist ne geile schnelle Nummer. Stell ich mir auch lecker und stimmig vor.

:thumb2:
 
Geile Nummer Totti. 😋
 
Lecki schmecki! :messer: :messer:
 
lachstastisch, Herr von Tottenstein :mosh:
dazu hätt ich nicht nein gesagt :messer:
 
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