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Schnelles Omelett aus der Schmiedepfanne .....

Watto

Grillgott
Guude ihr Leut , Gerdi hier.
Es Sigrid hat sich für heute Mittag Omelett gewünscht ....... Mam ja Mam
....
Los gehts , vier Eier in den Shaker und ordentlich geshaked , nein nicht gekleppert und nicht gerührt.
Dörrfleisch gewürfelt und eine kleine Zwiebel , ab in die Pfanne und angedünstet.
Den Oberhitze Grill im Backofen eingeschaltet.
Nun die geshakten Eier langsam auf die Zwiebeln und das Dörrfleisch laufen lassen.
Salz und weißer Peffer drauf.
Nun direkt zuvor filettierte und in grobe Würfel gehackte Roma Tomaten drauf verteilen und zum Schluß geraspelten Hartkäse drauf verteilen.
Wenn die Eier etwas gestockt sind ab unter den Grill im Backofen.
Weißbrot in den Toaster..
Raus aus dem Backofen und paar Blätter Basilikum drauf.
Omelett teilen und sevieren.

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12gang

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Lecker ...welchen Vorteil versprichst Du Dir von Eier Shaken statt Quirlen/verkleppen/rühren??
 

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Sehr lecker schaut das aus :)
2 x mit ohne Brot bitte :P
 
OP
OP
Watto

Watto

Grillgott
Sehr lecker schaut das aus :)
2 x mit ohne Brot bitte :P
Du Basti , das hat grad für es Sigrid und mich gereicht.
Und wenn du etwas von ihr stibitzen wolltest hättsde die Gabel im Handrücken gehabt ..... :lol:
So ab und an ißt sie Abends vorm Fernseher ein paar Gummibärchen , sie nimmt von jeder vorhandenen Farbe zwei Stück , wehe ich klaue ihr eines , da ist Gezeter angesagt .... :lol:
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Der Hammer!!! :thumb2:
 

Grillelse

Grillkönig
Kein Problem schaut trotzdem lecker aus. :messer:
 
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