Watto
Grillgott
Guude ihr Leut , Gerdi hier.
Es Sigrid hat sich für heute Mittag Omelett gewünscht ....... Mam ja Mam
....
Los gehts , vier Eier in den Shaker und ordentlich geshaked , nein nicht gekleppert und nicht gerührt.
Dörrfleisch gewürfelt und eine kleine Zwiebel , ab in die Pfanne und angedünstet.
Den Oberhitze Grill im Backofen eingeschaltet.
Nun die geshakten Eier langsam auf die Zwiebeln und das Dörrfleisch laufen lassen.
Salz und weißer Peffer drauf.
Nun direkt zuvor filettierte und in grobe Würfel gehackte Roma Tomaten drauf verteilen und zum Schluß geraspelten Hartkäse drauf verteilen.
Wenn die Eier etwas gestockt sind ab unter den Grill im Backofen.
Weißbrot in den Toaster..
Raus aus dem Backofen und paar Blätter Basilikum drauf.
Omelett teilen und sevieren.
Es Sigrid hat sich für heute Mittag Omelett gewünscht ....... Mam ja Mam
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Los gehts , vier Eier in den Shaker und ordentlich geshaked , nein nicht gekleppert und nicht gerührt.
Dörrfleisch gewürfelt und eine kleine Zwiebel , ab in die Pfanne und angedünstet.
Den Oberhitze Grill im Backofen eingeschaltet.
Nun die geshakten Eier langsam auf die Zwiebeln und das Dörrfleisch laufen lassen.
Salz und weißer Peffer drauf.
Nun direkt zuvor filettierte und in grobe Würfel gehackte Roma Tomaten drauf verteilen und zum Schluß geraspelten Hartkäse drauf verteilen.
Wenn die Eier etwas gestockt sind ab unter den Grill im Backofen.
Weißbrot in den Toaster..
Raus aus dem Backofen und paar Blätter Basilikum drauf.
Omelett teilen und sevieren.