Schnellgang: Truthahnspieße mit "Letscho" vom Rösle G60

[zaubervati]

Hallo liebe Grillschwestern und-brüder im Herrn!

Wieder Reste aus Kühlschrank und Kühltruhe.

• eine halbe Truthahnbrust - Eingeweihte wissen, dass ich Truthahn eigentlich nicht mag (ein Rest der Frühjahrsmeisterschaft in der Eskimotruhe) halb aufgetaut in grobe Würfel geschnitten und folgend ca. 1 Stde marinieren lassen: Sojasauce, Orangensherry, Sesamöl, "Lucky Chicken" vom @Spiccy & 2 El Knobipulver

Am G60 die Mittelabdeckung bei aufgelegtem Rost (alles auf Vollgas) zur Seite schieben, damit ca. halbe direkte Mittelhitze frei wird.

gewürfelten Speck mit 2erlei Zwiebel mit Sonnenblumenöl und Salz glasig anrösten

gehackte TK-Paprika-Streifen dazu

etwas einkochen lassen

gehackte frische Paradeiser und Zuccini dazu

etwas einkochen

eingekochtes Gemüse-Sugo und Rosenpaprika einrühren. Mitteldeckel im Gasi wieder zu und die Kasserole zum Einköchen an den Griller-Rand schieben.

Die Spieße drauf und bei geschlossenem Deckel ca. 10 min indirekt grillen.

Violà:

Tellerbudln:

Soooo was macht der Rösle-Gasi einfach genial , weil man genug Platz hat.

 

[Gast-PK94g9]

Tom, das sieht ja sehr lecker aus! Das muss ich auch Mal machen

 

[Grillkeks]

Wieder mal einen Verrestelung vom Allerfeinsten. Gut gemacht!

 

[Bruco]

Einwandfrei Tom
Spieße mit Letscho ... schaut alles super lecker aus
Vor allem das Letscho ... das muss das auch mal machen. Passt ja eigentlich zu fast jedem Fleisch.

Herzlichen Dank für die Vorlage ... wird nachgemacht !

 

[Hualan]

Schöne Anregung, danke dafür

 

[pefra]

sehr feines Letscho
i mach das auch meistens vor, und dann ab in die Truhe

aber geht doch auch so ganz easy

 

[Torsten61]

Top!!!!!

 

[Spätzünder]

Mega! Wieder richtig schön... und immer wieder beeindruckend, was Du so aus dem Ärmel schüttelst

Glück Auf

 

[Traekulgriller]

1 Stde marinieren lassen: Sojasauce, Orangensherry

Wenn man sich den guten Orangensherry in 3 l Kanistern schicken lässt,
kann man damit auch etwas großzügiger umgehen.

Wir haben nur eine Flasche im Koffer mitgenommen.
Da wird jeder Schluck direkt genossen.

Sieht saumäßig Geil aus !



Gruß Matthias

 

[Z25]

Jo, so kriegt man sogar aus Pappe-Fleisch was essbares............

 

[grumic81]

Hallo,

sehr schöne Sache

Gruß Mike

 

[Monscho]

rundherum eine super Resteverwertung da hätte ich auch gern "Reste" gegessen

 

[zaubervati]

Wenn man sich den guten Orangensherry in 3 l Kanistern schicken lässt,
kann man damit auch etwas großzügiger umgehen.

Wir haben nur eine Flasche im Koffer mitgenommen.
Da wird jeder Schluck direkt genossen.

Sieht saumäßig Geil aus !



Gruß Matthias

....... 5 l Kanistern

 

[Monscho]

....... 5 l Kanistern

und jetzt kommt's, beim packen des letzten Packerls, mußte ich feststellen, dass das versenden von Alkohol jeglicher Art verboten ist.


Laut GLS

Folgende Artikel dürfen mit keinem der von uns angebotenen Versanddienste verschickt werden.

Alkohol

Alle alkoholischen Getränke, unabhängig von der Prozentanzahl (nur national versendbar).

Meine Meinung .....

Das ist beim Paketdienst ungefähr wie in Jägerkreisen - Wilddieberei -
und Thomas ich kenne genau deine Antwort -- Ah da schau her

 

[zaubervati]

@Monscho :
Na, gut dann hab ich des halt das nächste Mal die Sachen im Fluggepäck. Da kann ich pro Nase 20 Liter Sherry und 10 Liter Schnaps mitnehmen.
...und das restliche Reisegepäck (Kleidung, Schuhe, Souveniers und Essen) fährt mit dem Packldienst!

 

[Monscho]

@Monscho :
Na, gut dann hab ich des halt das nächste Mal die Sachen im Fluggepäck. Da kann ich pro Nase 20 Liter Sherry und 10 Liter Schnaps mitnehmen.
...und das restliche Reisegepäck (Kleidung, Schuhe, Souveniers und Essen) fährt mit dem Packldienst!

Genau - SO machen wir das. Kleidung wird hier eh überbewertet

 

[Peter]

na sowas..., dieser Thread ist mir glatt durchgerutscht

Klasse Resteverwertung, Tom :daumenzwinker: