Schokonudeln mit Marzipansoße und karamellisierten Bananen

[Carsten65795]

Schokonudeln mit Marzipansoße und karamellisierten Bananen

Nudelteig:
200gr. Mehl
20gr. Backkakao
2 Eßl. Zucker
2 Eier
gut verrühren und in Folie einwickeln und mind. 1 Std. bei Zimmertemperatur stehen lassen, anschleißend dünn ausrollen und zu feinen Streifen Schneiden
Alternativ durch den Nudelaufsatz der Kitchenaid
Wasser mit Zucker zum Kochen bringen und Nudeln darin garen bis diese fest werden, sofort servieren oder kalt abschrecken und portionsweise erwärmen

Soße
200ml. Sahne
150gr. Marzipan
Im Topf erwärmen und das Mazipan auflösen

Pfanne mit 4 Epßl. Zucker karamellisieren
Bananen in Stücke schneiden und vorsichtig dazu geben und von alle Seiten überziehen

 

[PuMod]

Haha! Geil!

 

[GyroKeg]

Klasse , gibt nichts, was es nicht gibt...

 

[marcu]

Würdest Du bitte mal die karamelierten Bananen aufschreiben?
(Beim letzten Bild von den Nudeln habe ich arg Kopfkino)

 

[Carsten65795]

Würdest Du bitte mal die karamelierten Bananen aufschreiben?
(Beim letzten Bild von den Nudeln habe ich arg Kopfkino)

4 Eßl. Zucker in die Pfanne und warten bis er flüssig ist, dann die Bananen rein geben und unter schwenken diese mit dem Zucker überziehen

 

[Steinramme]

Kann man bestimmt mal machen

 

[marcu]

4 Eßl. Zucker in die Pfanne und warten bis er flüssig ist, dann die Bananen rein geben und unter schwenken diese mit dem Zucker überziehen

Vielen Dank - wird nachgemacht!

 

[PAR-B-Q]

Klingt nach einem sehr süßem Nachtisch. Lecker!

 

[Lustig100]

Das hört sich und schaut ja außergewöhnlich aus! Möchte das dennoch unbedingt ausprobieren, wird bestimmt für einen Lacher sorgen, wenn Gäste zu Besuch sind. Erinnert mich an die Schockodöner die auf Volksfesten neuerdings verkauft werden, habe mich aber da auch noch nicht herangetraut. Vielleicht fällt mir das nach diesem Rezept leichter. Ich werde mich melden!
Gruß,
Peter