Es war endlich wieder so weit ... Grillclub ... nach einer längeren Pause seit Anfang November.. . Ging es zu Malte nach IZ , alle waren richtig heiß .. Vorspeise @B_pB French-Rolls American Toast mit Füllung eingerollt und mit Bacon umwickelt und BBQ-Soße . Beilage zum Fleisch Käseschinken Spätzle und Kartoffelgratin ,der Star war ein knapp 3 Kilo Rinderfilet mit Kräuterkruste und Weißwein-Sahne-Soße nach der Vorlage aus der Weber Grill Bibel . Nachtisch war ich nach einem Tip von Daniel @Utti sollten es Apfelringe im Schlafrock nach GSV-Kollege Christian @Herr Vatska Rezept https://www.grillsportverein.de/forum/threads/apfelringe-im-schlafrock.302674/#post-3670678 werden , und das war auch gut so . Da @Olaf D. diesmal für die Getränke zuständig war hatten wir auch keine Angst zu dursten . So nun noch ein paar Bilder von dem Netten Abend mit tollen Essen.
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