• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schwäbische Seelen und mehr aus dem Ramster HBO

Grillexpeditionator

Metzger
5+ Jahre im GSV
Hallo, heute haben wir mal wieder geramstert und erstmals die schwäbischen Seelen mit eingebaut. Außerdem gab es noch 3 Bugettes namens PanneRustico und 4 kleine Bauernbrote (2 davon mit Sonnenblumenkörnern).
Das Ergebnis war super und die Seelen sind leicht zu machen.
Sehr empehlenswert.

Aber seht selbst:
WP_20150426_021.jpg

WP_20150426_009.jpg

WP_20150426_023.jpg


Panne Rustico:
WP_20150426_025.jpg


Seelenanschnitt:
WP_20150426_027.jpg

Rezept:PanneRustico:
PanneRustico.pdf


Seelen ähnlich diesem Rezept aus dem Chefkoch:
Rezept-Seelen.PNG
 

Anhänge

  • WP_20150426_009.jpg
    WP_20150426_009.jpg
    171,9 KB · Aufrufe: 866
  • WP_20150426_021.jpg
    WP_20150426_021.jpg
    134,9 KB · Aufrufe: 908
  • WP_20150426_023.jpg
    WP_20150426_023.jpg
    134 KB · Aufrufe: 871
  • WP_20150426_025.jpg
    WP_20150426_025.jpg
    139,2 KB · Aufrufe: 849
  • WP_20150426_027.jpg
    WP_20150426_027.jpg
    102,3 KB · Aufrufe: 845
  • PanneRustico.pdf
    171,9 KB · Aufrufe: 235
  • Rezept-Seelen.PNG
    Rezept-Seelen.PNG
    609,9 KB · Aufrufe: 928
Hoi,

Deine Backergebnisse schauen gut aus! Toll gemacht.

Ich backe ja auch schon seit längerem und auch immer wieder mal Seelen und bin von der Rezeptur schlicht weg begeistert:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-rezept-fuer-schwaebische-dinkelseelen.179863

dsc_2111_skaliert-jpg.516599


dsc_0635_skaliert-jpg.940351



Zu sehen gibts die auch hier:

http://www.grillsportverein.de/foru...-von-pizza-und-broetchen.188679/#post-1531035
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/grill-raeucher-und-backtag.231222/#post-2222502

Probier's mal aus! Du wirst sie lieben!

VG, Patrick
 
Zurück
Oben Unten