Hallo zusammen,
ich sah letztens einen Bericht im Fernsehen über argentinisches Grillen, kurz gesagt, zuerst offenes Feuer dann warten bis es zu glühender Kohle geworden ist dann Fleisch drauf und 2h durchgaren, nur sie hatten da ein großes Stück schwein und ich weiß nicht mehr was sie genommen hatten ob es die Rippen waren???
Ich weiß es nicht könntet ihr mir vll mit Erfahrungen und Tipps beistehen?
MfG Patien
ich sah letztens einen Bericht im Fernsehen über argentinisches Grillen, kurz gesagt, zuerst offenes Feuer dann warten bis es zu glühender Kohle geworden ist dann Fleisch drauf und 2h durchgaren, nur sie hatten da ein großes Stück schwein und ich weiß nicht mehr was sie genommen hatten ob es die Rippen waren???

Ich weiß es nicht könntet ihr mir vll mit Erfahrungen und Tipps beistehen?
MfG Patien