Schweine Brust (first try)

[Grillbilly]

Hallo Grillsportler
Habe am Samsatg versucht eine Schweine Brust mit Kruste zu Grillen.
Auch Baked Belly wie der BBQer sagen würde.

Habe 24h Gepökelt und eine Stunde Gewässert.

War 2 Stunden in der Kugel.
War ganz OK fürs erte mal.
An der Kruste muss ich noch Arbeiten.

Meinen Ausführlichen Bericht findet ihr in meinem neuen Blog:
REAL GRILLBILLY ROCK N`ROLL

 

[Gast-39yegX]

Bauch, Belly ist Bauch. Auch in Deiner Pfanne liegt ein Bauch

 

[Grillbilly]

Bei uns in der schweiz nennt man das brust! Aber ist das selbe!

 

[fastride]

Bei uns in der schweiz nennt man das brust! Aber ist das selbe!

Meinst Du, weil das Schwein den Busen am Bauch hat ?

Nä, Spass bei Seite, bei uns heisst die ganze untere Hälfte vom Spitz bis Bauchspeck "Brust"

 

[QBorg]

Mhhhm... ob mir dann Schweizer Mädels auch eine schallern, wenn ich sie mal kurz über den Bauch streichel?!

*grübel*
:schnellwech:

 

[fastride]

Hier noch ein link dazu

Schweinsbrust grob zerlegt | Schweinsbrust grob zerlegt

 

[Grillbilly]

OK, ich sehe schon ihr habt euren spass! Ist halt einfach so!

 

[Gast-39yegX]

Mhhhm... ob mir dann Schweizer Mädels auch eine schallern, wenn ich sie mal kurz über den Bauch streichel?!

*grübel*
:schnellwech:

oder übers Knie :lachen2:

Ich dachte ich kenne mich in CH aus, aber das war mir auch wir mir auch neu. Sorry rost:

 

[mini3475]

Schaut aber trotzdem lecker aus

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄR
Egal wie es heißt!

Hier wird ja auch aus einer Schnitzelsemmel ein Burger.

 

[ID73]

Schaut aber trotzdem lecker aus

Ein Lob tut auch nach über 10 Jahren noch gut