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Schweinebauch am Spieß ala Spiccy

zett

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Angefixt von Spiccy´s Schweinebauch konnte ich nicht anders.
Kurzerhand bei ihm "Old Jonnys" und "Pitmasters Pride" bestellt (plus ein paar Kleinigkeiten) und das ganze halbwegs nachgebaut.

Mit ein paar Mangalspiessen auf dem Rost der großen Koncis Schale drapiert.
Vorne Pitmasters Pride und hinten Old Jonnys.
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Bisl Grillgemüse war auch mit am Start
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und eine kleine Chillibratwurst durfte auch noch mit auf den Teller
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Und der absolute Kracher wurde es dann mit ein paar Körnchen von Spiccy`s fermentiertem Pfeffer "Piper superrare"
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Ich werde Schweinebauch jetzt öfter so machen. Superlecker!
Wobei mein Favorit eindeutig der good old Jonny war. Einfach zum nieder Knien.

Gruß Z
 

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Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Klasse !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Ich war ja schon von Spiccy's Original begeistert. Dein Nachbaus schaut mindestens genauso lecker aus. Klasse :thumb1:
Schweinebauch ist ist ja genau mein Ding ... muss das endlich auch mal nachbauen :messer:
 
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