Schweinebauch am Spieß ala Spiccy

[zett]

Angefixt von Spiccy´s Schweinebauch konnte ich nicht anders.
Kurzerhand bei ihm "Old Jonnys" und "Pitmasters Pride" bestellt (plus ein paar Kleinigkeiten) und das ganze halbwegs nachgebaut.

Mit ein paar Mangalspiessen auf dem Rost der großen Koncis Schale drapiert.
Vorne Pitmasters Pride und hinten Old Jonnys.

Bisl Grillgemüse war auch mit am Start

und eine kleine Chillibratwurst durfte auch noch mit auf den Teller

Und der absolute Kracher wurde es dann mit ein paar Körnchen von Spiccy`s fermentiertem Pfeffer "Piper superrare"

Ich werde Schweinebauch jetzt öfter so machen. Superlecker!
Wobei mein Favorit eindeutig der good old Jonny war. Einfach zum nieder Knien.

Gruß Z

 

[Alfredo]

Das Zeug von diesem Spiccy scheint ja fast eine pop Garantie für die Schwarte zu sein. Ob ich das auch haben muss

 

[TG77]

Hallo Alfredo,
Musst Du!!...auch ohne poppgarantie
Gruß

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[Spiccy]

Ui, gute Kombination!!

Schön ungesetzt, lecker!!

 

[rapid1974]

Toll gemacht werde ich auch probieren

 

[Bruco]

Ich war ja schon von Spiccy's Original begeistert. Dein Nachbaus schaut mindestens genauso lecker aus. Klasse
Schweinebauch ist ist ja genau mein Ding ... muss das endlich auch mal nachbauen