Hallo Leute,
während heute der HSV die Hoppelheimer zerlegt, werde ich Schweinebauch mit hoffentlich knuspriger Schwarte auf meinem BK machen.
Ich orientiere mich hieran:
http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Schweinebauch-mit-Knusperschwarte
Den Bauch habe ich aber erst vor einer Stunde gekauft und mit Salz und etwas Knoblauchpfeffer eingerieben.
Gruß geggeg
während heute der HSV die Hoppelheimer zerlegt, werde ich Schweinebauch mit hoffentlich knuspriger Schwarte auf meinem BK machen.
Ich orientiere mich hieran:
http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Schweinebauch-mit-Knusperschwarte
Den Bauch habe ich aber erst vor einer Stunde gekauft und mit Salz und etwas Knoblauchpfeffer eingerieben.
Gruß geggeg