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[Schweinebauch-WE] Rouladen mit Bauch Inside

Carlo BBQ

Godfather of Tajine
10+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Heute war Allgäuer Festwochenbesuch angesagt, wie schon seit meiner Jugendzeit, der Jährliche Pflichtbesuch jedes Allgäuers :-) , daher wurde vorgekocht, es gab Rouladen mit Bacon von meinem MDV , Knöpfle und Pfifferlinge.

So, ich denke da gibt es nicht viel mehr dazu zum schreiben, also hier sind die Bilder.

So erstmal senpfen
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Belegen mit Bacon und S+P würzen
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Zwiebel und Gurken dazu
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Anbraten in der Lodge
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Wurzelgemüse anbraten
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Alles zusammen köcheln lasen
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Tellerbilder , leider ohne Soße :-) , der Hunger war größer
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Aber geschmeckt hat es !
 

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Moin @Pizzaschneider Tolle Idee kannte ich noch nicht bis jetzt lecker :cook:
 
Da hast Du ein paar schöne Rouladen gebastelt:thumb2:.
 
Gewagte Interpretation des Themen-WE, Karlheinz.

Aber da Du die Rouladen genauso machst, wie sie sein müssen (Essiggurke, Senf, Zwiebel, Speck), können wir das nochmal durchgehen lassen.

Sehr fein :thumb2:
 
Traditionell und gut

Klasse :daumenzwinker:
 
Eins meiner Lieblingsrezepte....schaut sehr gut aus
 
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