Servus Zusammen
da wir heute morgen den Tag schon mit Schweinbauch begonnen haben, wird er am Abend auch mit Schweinebauch beendet
das Baucherl
erst in Streifen geschnitten
dann in Würfel
nun habe ich eine Schale mit Salz vorbereitet
und die Würfel mit der Schwarte in das Salz gedrückt
aussenrum wurde gewürzt..., mit was...? Momentan geht bei uns nix ohne Calima
die Würfel wurden zwei Stunden später auf die Spieße gesteckt. Übrig bleibt ein Muster...
gleich wird der Grill befeuert
und nun: Grillen
s' @Waldrandl bereitete in der Zwischenzeit die Dotsch in der Küche zu
endlich ist das Essen fertig
Klasse wars
hab ich schon erwähnt.... I love Wammerl
da wir heute morgen den Tag schon mit Schweinbauch begonnen haben, wird er am Abend auch mit Schweinebauch beendet
das Baucherl
erst in Streifen geschnitten
dann in Würfel
nun habe ich eine Schale mit Salz vorbereitet
und die Würfel mit der Schwarte in das Salz gedrückt
aussenrum wurde gewürzt..., mit was...? Momentan geht bei uns nix ohne Calima
die Würfel wurden zwei Stunden später auf die Spieße gesteckt. Übrig bleibt ein Muster...
gleich wird der Grill befeuert
und nun: Grillen
s' @Waldrandl bereitete in der Zwischenzeit die Dotsch in der Küche zu
endlich ist das Essen fertig
Klasse wars
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