Hi,
heute war mein Vater mit dem neuen Smoker am Werke und hat um 15:00 Schweinebraten rein. Jetzt ist der bei 110c 3 Stunden drin. Mit was kann man den bestreichen? Bzw. was soll ich machen damit die Kruste noch knusprig wird? Hatte leider keine Zeit zu suchen, weil ich grade vom Snowboarden zurück bin . Brauche schnellen tip für Mop und wann soll ich es in die Allufolie? Oder überhaupt?
Gruß Anton
heute war mein Vater mit dem neuen Smoker am Werke und hat um 15:00 Schweinebraten rein. Jetzt ist der bei 110c 3 Stunden drin. Mit was kann man den bestreichen? Bzw. was soll ich machen damit die Kruste noch knusprig wird? Hatte leider keine Zeit zu suchen, weil ich grade vom Snowboarden zurück bin . Brauche schnellen tip für Mop und wann soll ich es in die Allufolie? Oder überhaupt?
Gruß Anton