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Schweinefilet mit gefülltem Kürbis

Griwo

Griwo

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Für den kleinen Hunger heute mal Kürbis mit Gorgonzola gefüllt und Schweinefilet mit Knobi und Rosmarin mariniert.
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und Anschnitt ...
k-DSCI0050.JPG

Göga fand es saulecker.
Wuki auch, hat aber trotzdem nur Fleisch gegessen!
 

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Das sieht wirklich klasse aus! Kannst Du noch die genaue Füllung vom Kürbis verrraten? Ich habe nämlich auch noch einen zuhause rumliegen und weiß noch nicht so genau, was ich damit machen soll.

Gruß Markus
 
grillyboy schrieb:
Das sieht wirklich klasse aus! Kannst Du noch die genaue Füllung vom Kürbis verrraten? Ich habe nämlich auch noch einen zuhause rumliegen und weiß noch nicht so genau, was ich damit machen soll.

Gruß Markus
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Markus,

da die Kürbisse recht klein waren, hab ich nix weiter reingetan als Gorgonzola.
Größere Exemplare schneide ich in Spalten, marinieren mit Öl, Soja-Soße, Sesam, Knobi und Chilie (oder was man sonst so da hat) und ab auf den Rost.

Gruß Stephan
 
GöGa hat wieder die Kürbisdeko und Fensterbilder ausgepackt... ist doch wieder ein Grund zu grillen :sonne:
 
Extrem Geil .... Das merk ich mir mal fürs Wochenende vor:

:decauf:
 
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