Schweinehals am Steckerl - Hoffentlich klappt das mit den Bildern

[Bäda]

Ich versuchs mal... :handbuch1: (Bilderupload ist ja doch nicht so schwer)

Öfter mal was Neues. Schweinehals von meiner Lieblings-Fleischereifachverkäuferin gaaaanz dünn geschnitten (Danke dafür nochmal).

Auf's Buchenholz-Steckerlfisch-Steckerl () aufgewickelt.

Dabei die Richtung beibehalten...

Jawoll, sieht gut aus...

und mariniert

Baguette mit Knoblauch/frischen Kräutern/Butter eingestrichen :happa:

und ab zur (regenüberdachten) Versuchsanordnung mit 2t bestem Bier und bestem (weil einzigem) Gasgrill

ordentlich Hitze ist vorhanden

erstmal die Bilder vom Baguette

und dann die Steckerl... :laola1:
so sollte das aussehen

...und dann von innen

meine Scheiße, war das lecker...:diskus:
(und diese Smileys sind wirklich dämlich)

...so. Wenn jetzt meine 16:9-Bilder auch noch in 16:9 angezeigt werden, bin ich fertig.

Danke, liebes Forum für alle Appetitanregungen bisher. :MyDaumen:
Ich hoffe, ich kann ab sofort auch dazu beitragen.

 

[Serial Griller]

Sehr schöne Bilder Und lecker siehts aus :happa:

 

[Mag]

Geile Idee :2prost:
und schön wenn die Fleischfachverkäuferin des Vertrauens da mitspielt

 

[peppy]

Die sehen klasse aus! Muß ich bei Gelegenheit auch mal testen.
Die triefen doch sicher nicht so wie die fertig gekauften Grillfackeln.

 

[Bäda]

stimmt. Da trieft gar nix.
Vermutlich wird's auf Kohle nochmal knuspriger -> (Bilder folgen :ja: )

PS: Ja, jetzt weiß ich auch wieder, wie die Dinger heißen: Grillfackeln

 

[Aries]

Klasse Idee und schön umgesetztün:

 

[taigawutz]

Good Post.

 

[Okraschote]

Schöne Fackeln. So selbstgezimmert und so lecker wie Deine würd ich die auch essen, die fertigen sind *würg*

 

[Fluchtzwerg]

Sieht gut aus. Hast du die Stäbe selber geschnitten, oder kann man die irgendwo fertg kaufen?

LG Bille

 

[Bäda]

...gibt's bei Ebay. Suchwort "Steckerlfisch". Sind wirklich empfehlenswert!

 

[Fusion Freak]

Steckerlfisch aus Fleisch sind immer noch die besten

sieht super aus