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Schweinekrustenbraten vom Drehspieß..1. Versuch

M

Matze1182

Militanter Veganer
Soo gestern war es nun endlich soweit.
Hab mich endlich mal getraut, einen Schweinekrustenbraten vom Drehspieß zuzubereiten.

1,7 Kilo Krustenbraten
KT 67 Grad
Bei 180 Grad rotiert das Teil ca 2 Stunden


Es war mega zart und saftig ✌✌🤣🤣

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Alles richtig gemacht :thumb2:
 
Super!
 
Sehr schöne Kruste :thumb2: - absolut gelungener Erstversuch!
 
Perfekte Kruste, saftiger Anschnitt...Versuch gelungen :thumb2:
 
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