• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Schweinelende gerollt und geplankt

BBQfertig

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Mitternacht aus Malle zurück und endlich mal wieder ein Samstag ohne Verpflichtungen...

...und für 4 Personen gegrillt:

1. Wurstlollies
2. Lendenbraten mit Rosmarinkartoffeln und gegrillten Apfelschnitz
3. Banana'Smores


Zu den Lenden:
- Silberhaut und fett entfernt
- Eingeschnitten und aufgefallten
- Gewürzmischung beidseitig
- Füllung: 150g Spinat, 50g Gorgonzola, 1 EL Knoblauchgranulat (hatte keinen Knofi zur Hand)
- auf Baconnetz einrollen


Und nun die Bilder:

Zu 1:
ImageUploadedByTapatalk1353247551.873321.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247618.148153.jpg


Zu 2:
ImageUploadedByTapatalk1353247678.949744.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247715.189647.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247742.099655.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247774.579828.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247806.748416.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247839.098174.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247861.848373.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247901.814538.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247941.866671.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247967.176149.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353247997.698952.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353248020.713235.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353248055.977066.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353248075.896683.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353248102.178634.jpg


Zu 3:
ImageUploadedByTapatalk1353248142.107051.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353248164.007454.jpg

ImageUploadedByTapatalk1353248185.081252.jpg
 

Anhänge

Zuletzt bearbeitet:

sick

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Sieht sehr lecker aus, vorallem die Wurstlollies werde ich unbedingt mal nachbauen müssen.

Aber warum nimmst du denn US-Schwein?

Es gibt doch hervorragende einheimische Schweine...

Gruß
 
Oben Unten