Schweinemedaillons im Speckmantel und gegrilltes Eis nach @Woidgriller aus der Kugel

[Bruco]

Ohne viel Worte, gleich zu den Bildern. Die Überschrift sagt ja eigentlich schon alles

Die Schweinelende wurde in Bacon gewickelt und mit Küchengarn "fixiert"

Zwei Fränkische Bratwürste und Feta kam auch noch in die Kugel

wird schon langsam

schaut doch gut aus

und Tellerbild mit minimalen Beilagen

so taugt mir das

und jetzt kommt der Hammer !!!
gegrilltes Eis nach @Woidgriller
Wurde schon vor ein paar Wochen vorbereitet und schlummerte seit dem im Froster ...

da muss man schon dabei bleiben. Ist ne Sache von 1-2 Minuten

Honig drüber und dann einfach nur genießen ...

Fazit :

Die Medaillons im Speckmantel waren schon wirklich sehr lecker, aber das gegrillte Eis von @Woidgriller ist der absolute Hammer. Das kam super an. Alle waren begeistert !
Von dem her eine absolute Empfehlung wenn man mal Gäste hat und man mal so wirklich punkten will
Absolut Top !
Hier noch der Link dazu :

http://www.grillsportverein.de/foru...rtie-magnum-mini-in-yufka-strudelteig.261165/

Hoffe es hat ein bisschen gefallen und bedanke mich wieder mal für's reinschauen.

.

 

[Siegerlandgriller]

Feines Essen :lecker:
Das Eis hab ich auch schon gemacht - Der Hammer aumen hoch:

:GRUSS TIMO:

 

[Bruco]

Das Eis hab ich auch schon gemacht - Der Hammer aumen hoch:

Absolut

 

[Peter]

super Grillevent :daumenhoch:

das wär was für mich

 

[Woidgriller]

Hmmm,
tolles Grill Menü .
Die Schweinemedaillons schauen so was von toll aus.Ich könnte in das Bild reinbeissen .
Und dann noch das Eis zum Nachtisch .
Freut mich das es geklappt und geschmeckt hat.
Und Danke für die Ehre im Titel erwähnt zu werden .

Gruaß aus'm Woid
Franz Josef

 

[Vanda]

Interesant. Mus ich dich auch mal machen .

Nehmt ihr ein Teig pro Eis ,
oder doch mehrere Eis pro Teig ?

 

[Bruco]

Nehmt ihr ein Teig pro Eis ,

Ja, ein Teigblatt pro Eis.

 

[Bruco]

Und Danke für die Ehre im Titel erwähnt zu werden .

Ehre wem Ehre gebührt
Das Eis war echt das Highlight

 

[Big_73]

Sieht sehr lecker aus.

Eis vom Grill ist schon was geiles. Da kann man beeindrucken. Noch besser finde ich frittiertes Eis.

 

[Bruco]

Noch besser finde ich frittiertes Eis.

Muss ich ja gleich mal danach suchen
Klingt genauso interessant

 

[linus666]

Schöne Kombination! Passt

 

[Woidgriller]

Sieht sehr lecker aus.

Eis vom Grill ist schon was geiles. Da kann man beeindrucken. Noch besser finde ich frittiertes Eis.

Muss ich ja gleich mal danach suchen
Klingt genauso interessant

Gibt es beim Chinesen gern zum Nachtisch.Ist wirklich auch was ganz feines.Teig wie bei gebackener Banane.
Kurz in's Fett.Lecker.Da hat @Big_73 recht.

Gruaß aus'm Woid

 

[Bruco]

Teig wie bei gebackener Banane.
Kurz in's Fett

Ah, ok Danke dir. Wieder was zum Nachmachen

 

[pefra]

kurz und schmerzlos ...

 

[Big_73]

Ist wirklich auch was ganz feines.Teig wie bei gebackener Banane.

Ich paniere das Eis (natürlich je nach Sorte) einfach mit Ei und Kokosraspeln. Am besten doppelt.

 

[Metallschwein]

Schöne Schweinerei, machen wir auch immer zum Urlaubseinstieg, dann noch mit Salbeiblättern zwischen Bacon und Schwein.
Das Eis ist natürlich der Hammer, absolut Top.


Ich will wieder Urlaub haben

 

[Woidgriller]

Ich paniere das Eis (natürlich je nach Sorte) einfach mit Ei und Kokosraspeln. Am besten doppelt.

So kenn ich es noch nicht.
Hört sich aber auch sehr lecker an .

Gruaß aus'm Woid

 

[Grillasch1]

Das sieht ja mal klasse aus. Tolle Bilder.
Gruß
Stephan

 

[bandittreiber]

Sehr schön gemacht - genau mein Ding

 

[Texas Ranger]

Sieht so was von toll und lecker aus. Die Bilder sind ganz grosses Kino